文章插图
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1、食材：面粉500g、酵母粉3g 。
2、砂锅中放入面粉和酵母粉，加温水和面 ， 边搅边和面 。
3、和成光滑的面团，盖上湿纱布室温发酵1个小时 。
4、面团发酵至原来的面团的两倍大 。
5、面团反复揉搓排气 ， 压成饼状 。
6、电饼铛预热30秒，手放上去能感觉到明显的热气 。
7、放上白面饼，加盖炕5分钟 。
8、炕的过程中，可以适当地翻面，这样两面受热更加均匀 。
【白面饼怎么做松软好吃 白面饼怎么做又软又好吃】9、大约炕5分钟，大饼完全熟透了就可以了 。又软又好吃的白面饼就做好了 。
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