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1、冬瓜500g，葱姜蒜适量 。
2、冬瓜去皮去囊，切片，锅中热好油放姜葱 。
3、煸出香味后倒入冬瓜，略翻炒至变色 。放海盐 。
4、加水 。盖过冬瓜即可 。冬瓜本身会出水 。
5、烧开后再转小火，冬瓜完全变色后熄火 。
【清炖冬瓜怎么做才好吃又简单 清炖冬瓜怎么做才好吃】6、待放凉一会装入碗中就可以吃了，美味的冬瓜汤就做好了 。
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