怎样做好家常豆腐 做家常豆腐怎么做好吃


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1、食材:三角豆腐果150克,五花肉30克,木耳20克,红辣椒半个,葱少许,姜少许,蒜少许 。
2、三角豆腐果改刀,对半切成两块即可,五花肉洗净切成薄片备用,木耳撕成小瓣备用,红辣椒去籽切成菱形 。
3、小葱切段,生姜去皮切段,大蒜切片,锅里倒油,放入五花肉,大火煸干出油,加入两勺老干妈 , 炒出香味 。
4、倒入木耳和豆腐果,加少许水闷烧,倒入一勺生抽,半勺老抽 , 三分之一勺糖 。
【怎样做好家常豆腐 做家常豆腐怎么做好吃】5、加入红辣椒和少许盐 , 烧至入味即可,出锅前淋上红油 , 装盘即可 。

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