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1、准备食材:胡萝卜洗净、淮山洗净去皮 , 排骨洗净 。
2、红枣和花生先用水泡过 。排骨放热水锅了焯10钟左右,去掉浮油,水留用 。胡萝卜和淮山切滚刀块 。
3、准备调料:大葱、姜切片,橘皮、党参、当归称好分量备用 。把当归、党参和其他香料放一块干净纱布里,用纱布包好,白线系紧 。
4、猪排骨的水连同排骨倒入沙锅内 。放入胡萝卜、淮山 。再放入葱姜
【红枣淮山排骨汤功效 红枣淮山排骨汤的做法】5、把水填满,放入料包,开始用文火炖,大约2小时 。
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