为什么盐焗鸡鸡皮不脆 为什么盐焗鸡皮 脆

1、想要盐焗鸡鸡皮脆 , 就需要提前用盐焗鸡粉腌制鸡 , 再撒洒上各种调料和油 , 放入烤箱中一面各烤十五分钟 , 温度一定要注意把握 , 不宜过高 , 两百度即可 , 以免鸡烧焦 。
【为什么盐焗鸡鸡皮不脆 为什么盐焗鸡皮 脆】2、盐焗鸡是广东省客家地区的传统美食 , 属于客家菜 , 也是广东当地客家招牌菜式之一;盐焗鸡流行于广东深圳、梅州、惠州、河源等地 , 现已成为享誉中国国内外的经典菜式 , 原材料是鸡、盐和盐焗粉等 , 味道咸香 , 口感鲜嫩 。

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