文章插图
2022年高考、中考将至，为保障广大考生饮食安全，北京市市场监督管理局特发布中高考期间食品安全消费提示 。建议考生避免食用冷链即食等食品 。若必须选择即食食品，应尽量购买当天生产的产品；如需通过外卖点餐时 ， 尽量选择距离相对较近，送餐时间较短的商户；选购保健品认准“小蓝帽”，不要迷信“强脑”“健脑”等宣传 。
生活习惯宜保持，安全平稳度考期 。临近考试 ， 建议考生科学作息 ， 注意饮食卫生，适当加强锻炼，自我调节和放松身心 。考前尽量不改变平时的饮食习惯和规律 ， 饮食要注意节制，不暴饮暴食和贪食冷饮，避免尝试新奇的食材或者不常吃的食物 ， 以免引起食物过敏或胃肠道功能紊乱等 。
家庭就餐重搭配 ， 均衡饮食保健康 。建议考生优先选择在家中用餐 。家庭为考生准备餐食时 ， 应结合考生平时的饮食习惯 ， 注重营养搭配、荤素相宜、均衡膳食 。食材要保证新鲜，以谷类为主，适当增加鱼、肉、蛋、奶和新鲜果蔬等，以保证膳食纤维、优质蛋白、能量等充分摄入 。食材最好现吃现做，加工时注意减盐、减油、减糖 。早餐和午餐要吃饱吃好，晚餐不要过量，以清淡为主，并保证充足睡眠 。
【北京市市场监督管理局发布：中高考期间食品安全消费提示】外卖用餐尽早食，选择品种有诀窍 。考生如需通过外卖点餐时，尽量选择距离相对较近，送餐时间较短的商户 ， 并在外卖包装上标注的食用时限或最佳用餐时间内食用，保证食品温度、口感等不会有较大变化 。选购外卖食品时，尽量不选择冷荤凉菜和生食产品，以免造成身体不适 。
食品优选热加工，即食食品要看好 。高考、中考正值炎炎夏日，气温高 ， 食物易发生变质 。建议选择经过蒸、煮、炖、炒等热加工方式烧熟煮透的食物，避免食用生冷凉菜、生食水产品、冷链即食等食品 。考生若必须选择即食食品 ， 应尽量购买当天生产的产品 ， 注意观察产品外观和包装是否完好，产品标签信息是否齐全，避免购买“三无”食品 。
天气炎热多饮水 ， 防暑降燥要做好 。夏季气温高，考生易出汗，要注意及时补充水分 。温开水或包装饮用水是补充水分的最好选择，建议少量、多次饮用 。当身体大量出汗的时候 ， 要避免饮用冰凉的饮品，可饮用淡盐水补充体内电解质平衡 。
切勿迷信保健品 ， 根据情况慎选择 。保健食品属于特殊食品，具有保健功能，不能代替药物治疗疾病 。家长和考生可根据考生身体状况，选择适合的产品，并遵照标签及说明书要求食用，不要迷信“强脑”“健脑”等宣传 。选购保健食品时，要认准产品包装上的保健食品标志（小蓝帽）及保健食品批准文号，通过正规销售渠道购买，并索要、保留好相关票据和有效凭证 。
疫情期间防护好 ， 安全健康最重要 。当前本市疫情防控虽得到有效控制，但面临的形势仍比较复杂 。考生应做好个人卫生防护 ， 勤洗手，必要时消毒；家庭用餐提倡用公筷、公勺分餐 ， 降低“病从口入”概率，减少交叉污染风险；学习和居住场所要加强通风，避免持续开空调后环境长时间密闭 。此外，考生应尽量减少不必要的人员集聚，外出到人员密集或封闭场所应正确佩戴口罩，保持安全距离，提高防疫意识 。
相关经验推荐
- 新冠疫苗从打一针到吸一口，啥感觉？北京市民：有点儿甜
- 杭州：进一步壮大电商市场主体，推动新电商企业做大做强
- 专家热议元宇宙：在中国可能不太有市场，或可期待灵境计算
- 租房退税 租房如何退税
- 发力万亿美妆市场：资生堂中国发布全新增长计划
- 腾讯：7月未成年人游戏时长占本土市场总游戏时长比例仅0.7%
- 哪里有蟾蜍养殖基地 解密蟾蜍养殖市场
- 公募债基短期回撤并非系统性风险 债券市场不悲观
- 需求与政策共振 国产充电桩企业加速竞逐海外千亿元市场
- 市场格局生变，新能源车企“开抢”三四线城市市场