文章插图
文章插图
1、准备好原料，猪里脊肉片成大小适中的薄片 。
2、用小锤或者刀背拍打，猪肉没有牛肉筋道 。所以拍猪排的时候力度不用太大 ， 时间也不用太久，这道工序是为了让肉更好的入味 。
【猪排的腌制方法 猪排的腌制方法是什么】3、经过拍打的肉放到盘子里 ， 放入姜蒜末，生抽，盐，黑胡椒粉，花椒粉，蚝油 ， 用手抓匀，腌制30分钟 。
相关经验推荐
- 用压力锅做蛋糕的方法 电压力锅做蛋糕的方法
- 脆甜萝卜的腌制方法 脆甜萝卜如何腌制
- 上汤西兰花的做法 西兰花的营养价值
- 红烧乳鸽的做法 乳鸽的功效
- 龙虾做法大全 龙虾的营养价值
- 百香果果汁做法大全 百香果的好处
- 月子汤的做法大全 什么是月子汤
- 蒸糯米怎么蒸 蒸糯米的方法
- 跳甲虫用什么药杀死最快，它是怎么繁殖的
- 第一茬豌豆苗应该剪到哪里，附豌豆苗的种植方法和时间