文章插图
文章插图
【味精在什么温度最好储存 味精什么温度放最适合】1、70至90摄氐度放味精最适宜 。
2、炒菜时不宜过早放味精,一般应在菜肴快熟时或者刚出锅时加入,因为这时菜温在70-90摄氏度,是味精溶解度最好的温度,鲜味也最浓.相反,当温度超过120摄氏度时,味精中的谷胺酸钠就会焦化,焦化的谷胺酸钠既没有鲜味 。
相关经验推荐
![龙族幻想终结疯狂异闻攻略：最新异闻终结疯狂位置坐标[视频][多图]](/shenghuo/images/defaultpic.gif)
- 罐头常温下可以保存多长时间 罐头应该储存在什么温度
- 蔬菜储存用什么温度，蔬菜储存用什么温度最合适
- 巧克力什么温度储存最好的 巧克力什么温度储存最好
- 茅台怕什么温度储存 茅台放在多少度储存
- 鸡蛋保鲜的温度 新鸡蛋什么温度储存
- 红茶什么温度储存好 红茶的储存温度
- 白菜放在什么温度储存最好 白菜放在什么温度储存
- 柠檬什么温度储存最好 柠檬什么温度储存最好呢
- 柠檬什么温度储存 柠檬的储存温度
- 苹果什么温度下储存好，苹果什么温度下储存好电量