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1、准备好干河粉 , 若用凉水泡制,加清水没过河粉即可 。经过四个小时即可 。温水泡制,水温不要太高,加水没过河粉即,泡十八分钟即可 。泡好后焯一下,捞出稍稍加油,方便后期加工,干河粉泡好 。
【干河粉用什么水泡,泡多久呢 干河粉的快速泡发方法】2、炒河粉是中国广东省广州市传统风味小吃,属于广州小吃,其最早流行于广州市沙河镇,后来传至广东各地,为粤菜 。炒河粉常见于广东、海南、广西、福建、江西等地,制作原料有河粉、猪肉 、鸡蛋、各种青菜等 。
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