【初伏中伏末伏都吃什么 初伏中伏末伏吃什么好】
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1、鸡肉 。民间有俗语:“头伏鸡 , 二伏狗,三伏脚鱼红枣肚”,“初伏吃只鸡,一年好身体”,说明伏天吃鸡肉对身体有很好的补益作用,既可以养气补虚 , 又能防暑祛湿 , 提高脾胃的功能,增强人体的免疫力 。莲藕 。莲藕是夏天常见的“水中宝”,有清热凉血,健脾开胃的作用,三伏天潮湿又闷热,人们食欲不振,可以多吃一些莲藕,对身体健康有益 。
2、红薯叶 。与红薯相比,红薯叶好像并不被很多人接受,就连菜市场也很少能见到卖红薯叶的 。红薯叶就是红薯生长过程中茎上的叶子 , 营养物质还是很丰富的 。绿豆芽,就是绿豆的芽 , 绿豆在发芽的过程中维生素和氨基酸的含量比绿豆还要高出很多,绿豆芽性凉味甘,能清暑热,最适合夏季食用 。
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