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1、食材:土豆2只400克,菜籽油30克,大蒜叶20克,白芝麻10克 , 盐5克 。
2、土豆2只,约400克,削去表皮,然后切成块状 。
3、准备2根大蒜叶 , 去皮、洗净,剁成细末 。
4、土豆装盘 , 铁锅内放入小半锅水,然后将土豆放于盘子内,用大火烧开,再蒸20分钟 。
5、土豆蒸熟 , 端出土豆,让其自然冷却 。
6、铁锅重新烧热,倒入30克菜籽油,倒入蒸熟的土豆块 , 用均匀的小火煎制 。
7、土豆逐渐变得金黄,用铲刀将之翻个身,再煎另一面 。
8、洒入10克白芝麻、大蒜末、5克盐 , 用铲刀快速翻炒 。
【土豆蒸了怎么做好吃又简单,土豆蒸了之后怎么做好吃】9、出锅,一盘香香的蒜香土豆就做好啦!
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