【蚕蛹吃什么 蚕蛹介绍】
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1、蚕蛹是不吃食物的 ， 蚕蛹是蚕吐丝做茧后，在茧中变成的蛹虫 。
2、蚕蛹是蚕吐丝做茧后在茧中变成的蛹虫 。蚕蛹不仅味道鲜美，营养丰富，还是极宝贵的动物性蛋白质来源，更是提取多种化学药品的原料 。
3、简介：家蚕 ， 是原产自中国的一种经济昆虫，属鳞翅目 ， 大香蛾科 。蚕蛹，是家蚕的蛹 。我国蚕业历史悠久，是世界上最大的香丝产地，由于蚕蛹是蚕丝的主要副产品，我国每年可产鲜蚕五十万吨以上 。但是因为技术欠缺，相当一段时期内蚕蛹基本上都被用作饲料，导致了一定的资源浪费 。蚕蛹有很高的营养价值和药用功能，自古以来一直作为滋补强身的食材，是“作为普通食品管理的食品新资源名单”中唯一的昆虫类食品干香蛹中含有50%左右的粗蛋白质 ， 30%左右的油脂，蚕蛹油中含有大量的不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸 。不饱和脂肪酸主要包括油酸、亚油酸和亚麻酸，饱和脂肪酸主要包括棕搁酸和硬脂酸 。蚕蛹中还含有维生素A、B、D等多种维生素，铁、锌、硒等微量元素以及少量粗纤维、甲壳素、抗菌肽、溶菌酶、多糖 。蚕蛹蛋白质中含有种人体所需的氨基酸，这种氨基酸占蚕蛹总氨基酸质量的35% 。蚕蛹是一种优质的营养蛋白源 ， 是一种有很大开发价值的天然昆虫 。
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