文章插图
文章插图
1、将鸡斗米在水中浸泡48小时，留用 。将老鸭肉、瘦猪肉过开水，除去血腥味 。过完水的鸭肉猪肉放冷水冲洗 。将鸭肉、猪肉、火腿肉切丁备用 。
【水煮鸡头米的做法大全 煮鸡头米的正确方法】2、将侵泡好的鸡斗米，老鸭肉丁、猪肉丁、火腿丁、冰糖放在锅里大火三分钟 。待水开后，打入鸡蛋花 。调至小火 ， 慢炖 。半小时后停火 。闷2分钟出锅即可 。
相关经验推荐
- 煮小米大米饭的正确方法 小米大米饭怎么煮
- 玉米黄质是什么东西 玉米黄质的作用是什么
- 玉米矮壮素打晚了影响产量吗 玉米矮壮素打晚了影响产量吗为什么
- 小米夏天需要放冰箱吗 小米夏天需要放冰箱吗吗
- 小暑习俗食米 小暑习俗食米的原因
- 玉米炖鸡汤的做法 玉米炖鸡汤如何做
- 玉米火腿鸡蛋炒饭怎么做 玉米火腿鸡蛋炒饭的做法介绍
- 自制糯米酒的做法 自制糯米酒的做法是什么
- 红豆薏米汤做法 红豆薏米汤的烹饪方法
- 高压锅煮花生米用多长时间 高压锅煮花生米需要多长时间