香草栗子炖排骨排骨栗子香菇汤 _生活百科

1、柠檬罗勒，姜，蒜，小柠檬1个，排骨500克，盐，油，排骨酱，鸡精，生粉，葱，栗子，砂糖，料酒
2、栗子泡几个小时热水煮至软身去皮备用葱切段、姜、蒜切碎、排骨洗干净下锅灼煮片刻晾干水后加2大茶匙排骨酱、油、少许盐、少许鸡精、少许砂糖适量生粉混合搅拌均匀腌2个小时入味。
3、蒜、姜下锅爆香出香味后下排骨和栗子以及少许料酒爆炒片刻后加水（浸过排骨面）大火煮开后改中火加慢慢焖煮至排骨入味软身。
【香草栗子炖排骨排骨栗子香菇汤】4、撒葱段和柠檬罗勒以及滴几滴柠檬汁翻炒均匀即可。