1、材料:柴鱼高汤400cc , 酱油75cc , 砂糖75公克 。
【稻荷料理 稻荷煮汁需要怎么做】2、做法:把酱油、砂糖倒入柴鱼高汤中 , 将所有材料搅拌均匀即可 。
3、用途:油炸薄片豆腐皮(150公克)用滚水充分烫除油臭味 , 与煮汁以小火一同煮至豆腐皮入味 , 即为台湾最普及的寿司材料之一 。
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