1、做法一
食材:金针菇适量、小米辣3只、蒸鱼豉油适量、油适量 。
准备好材料 , 金针菇去根洗净 。小米辣切成圈 。装盘 , 把辣椒铺上 , 倒入蒸鱼豉油 , 蒸鱼豉油也可以换成别的酱油一样好吃 , 再放少许盐 , 若是放的剁椒可以不用放盐 , 因为剁椒本来有咸味 。蒸十五分钟左右出锅 , 洒上香菜 , 大功告成 , 拌米饭来好吃啦!
2、做法二
食材:金针菇适量、酱油适量、小葱适量、油适量 。
金针菇去蒂洗净 , 装盘 。蒸锅烧开水 , 放入金针菇 , 中火蒸5分钟 。取出后倒去酱油 , 葱切成葱花 , 摆到金针菇上面 。油烧热后浇到葱花和金针菇上即可食用!
3、做法三
食材:金针菇、鸡蛋、面粉、盐、油、番茄酱、孜然粉 。
【快手金针菇做法大全 快手金针菇的做法大全】准备好原料 , 金针菇切去根部 , 撕成薄片洗净备用 。面粉和鸡蛋搅拌均匀 , 加入少许盐 。金针菇放入面粉液里过一遍 。锅里下油 , 油热放入金针菇炸 , 炸到金针菇微黄时捞出 。锅里油烧到更热 , 再次放入金针菇复炸一遍 , 让金针菇更酥脆 。控油 , 捞出装盘 。
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