冰糖柚子膏是人们在冬天特别喜欢吃的一种家常美食 ， 它能滋阴润燥也能化痰止咳 ， 可是冰糖柚子膏 ， 应该怎么做呢？今天我会为大家介绍冰糖柚子膏的制作方法 ， 能让大家掌握冰糖柚子膏的做法技巧 ， 掌握这些知识后大家就能轻松做出好吃的蜂蜜柚子膏 。
冰糖柚子膏的制作方法
方法一
1、制作冰糖柚子膏的时候 ， 需要准备红肉的柚子 ， 里面的柚子果肉 ， 再把柚子果肉撕成碎末 ， 放到一个干净的大碗中取下的柚子皮 ， 可以直接丢掉 ， 再把准备好的冰糖放入到柚子果肉中调匀腌制 。
2、等冰糖全部化开柚子果肉中出现一些果汁的时候 ， 再把它们一起放入到不粘锅中加热煮开 ， 用小火慢慢熬煮 ， 在熬煮的过程中要不断搅拌 ， 等锅中的柚子果肉变成浓稠的膏状以后关火降温 ， 降温以后取出装瓶 ， 就能得到做好的冰糖柚子膏 。
方法二
1、制作冰糖柚子膏时 ， 要准备200克冰糖和一个新鲜的柚子 ， 还要准备一个电饭锅 ， 把准备好的新鲜柚子洗净以后 ， 刮下表皮切成细丝 ， 把里面的白色部分去掉 ， 取出里面的柚子果肉 。
【冰糖柚子膏的制作方法 冰糖柚子膏的制作方法窍门】2、把柚子果肉放入到料理机搅碎成泥 ， 取出以后放冰糖条鱼 ， 把切好的柚子皮 ， 加少量食用盐和清水 ， 调原以后腌制几小时 ， 然后去掉水分与腌好的柚子果肉一起放入到电饭锅中煮 ， 煮两小时左右等锅中的柚子 ， 果肉和果皮变成浓稠的膏状以后断电即可 。
今天重点为大家介绍了冰糖柚子膏的做法步骤与技巧 ， 能让大家学会冰糖柚子膏怎么做？如果大家在平时生活中也喜欢吃冰糖柚子膏 ， 就赶紧自己动手试着去做吧 ， 做好以后的冰糖柚子膏能直接吃也能用温开水冲调后代茶饮用 。
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