1、土豆1个，豆角200克，姜末、蒜末各5克，盐3克，酱油5克 。
【土豆豆角怎么炖好吃窍门 土豆和豆角怎么炖好吃】2、做法：土豆洗净，去皮，切长条；豆角择洗干净切段 。炒锅上火将油烧热，放入姜末、蒜末爆香，倒入豆角翻炒至变色 。倒入土豆继续翻炒， 酱油，加水盖上锅盖焖至土豆和豆角熟烂，最后放盐和味精即可 。
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