1、首先将牛腱肉用红卤水卤熟，韭菜薹切段 。
2、卤好的牛肉切为大薄片，用八成热的油炸至干酥 。
【韭薹肉干 韭苔炒肉怎么做】3、锅内留底油，煸香蒜末，加入盐、味精、白糖、花椒粉、红辣椒油．放入牛肉片、韭菜薹和红椒丝，煸炒即可了的 。
相关经验推荐
- 干蒸做法 鲜肉干蒸做法
- 鄂鱼肉干 鄂鱼干怎么煲汤
- 米粉肉如何软烂 米粉肉干了怎么办
- 韭苔炒肉的做法 韭苔炒肉
- 羊肉干锅的做法大全 羊肉干锅的做法及配料窍门
- 青椒炒牛肉怎么做 青菜牛肉干锅的做法
- 金毛幼犬能吃鸡胸肉吗 幼犬金毛能吃鸡胸肉干么
- 干锅腊肉土豆片的做法 腊肉干锅土豆的做法窍门
- 鱼肉干的营养价值 鱼干 营养
- 牛肉干烤箱制作方法和过程 烤箱牛肉干的腌制方法