1、准备鸽子、黄酒、盐、姜 。
2、鸽子洗净,分成小块 。
3、装盘,放入黄酒,盐 。
4、搅拌均匀 。
5、放上生姜片,放在蒸锅上蒸 。
6、20-30分钟后,撒点葱花 。
7、鸽子做好了 。
【清蒸鸽子 清蒸鸽子汤怎么炖最营养】8、鸽子营养很丰富,蛋白质含量很高,热量又不高,口感也很细腻,肉质很嫩,很香 。
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