1、虾仁去肠泥 , 洗净沥干水份 , 加入所有腌料拌匀 , 腌渍约10分钟备用 。
2、将小黄瓜块、茭白笋块以及红甜椒片洗净 , 放入滚沸的水中汆烫 , 捞出沥干水份备用 。
【鲜蔬炒虾仁怎么做 鲜蔬炒虾仁怎么做最好吃】3、热锅 , 倒入2大匙沙拉油烧热 , 以中火爆香蒜末和红辣椒片 , 加入虾仁炒至虾仁变红色后取出 , 再放入小黄瓜块、茭白笋块、红甜椒片以及所有调味料拌炒均匀即可 。
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