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补气养血喝党参红枣鸡汤 材料:枸杞子35克, 党参3克, 红枣5个, 鸡腿300克, 姜片、葱段、香油、盐、酱油、胡椒粉、鸡精各适量 。 做法:鸡腿洗净, 剁成小块;枸杞子、党参、红枣洗净, 沥干水分;将鸡腿块、枸杞子、党参、红枣、姜片、葱段一同放入砂锅中, 加适量清水煮沸, 加入少许盐、酱油、胡椒粉拌匀, 转文火煮30分钟, 鸡肉熟烂时, 淋上香油, 加入鸡精拌匀即成 。 功效:补气养血, 健脾益胃 。
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