四季养生的要点??春季饮食要掌握一个原则：根据气温变化，食物由温补、辛甘逐渐转为清淡养阴之品 。
早春饮食取温避凉 。早春应适当吃些春笋、香椿、菠菜、柳芽、荠菜、葱、姜、蒜、韭菜、芥菜等偏于温补的蔬菜和野菜，不能一味食用人参等温热补品，以免春季气温逐渐上升，加重身体内热，损伤到人体正气；应少食黄瓜、冬瓜、茄子、绿豆等性凉食物 。
夏季是阳气最盛的季节，此时也是人体新陈代谢最旺盛的时候，人体出汗过多而容易丢失津液，因此夏季养生应该以清淡食物为主，避免伤津耗气 。
夏季饮食多清淡 。夏季署热，人的脾胃消化功能相对较弱，应适当吃些清热解毒的食物，蔬菜类如茼蒿、芹菜、小白菜、香菜、苦瓜、竹笋、黄瓜、冬瓜等；鱼类如青鱼、鲫鱼、鲢鱼等，这些食物能起到清热解署、消除疲劳的作用，对中署和肠道疾病有一定的预防作用 。
秋季养生保健必须顺应时令的变迁，注意保养肺气，避免发生呼吸系统疾患 。起居顺时：秋季气温由热转凉，且昼热晚凉，应做到祖国医学所说“早卧早起，与鸡俱兴”，早睡以避晚凉，早起以从清爽，吸纳新鲜空气 。要敞门开窗，使室内空气流通 。还应适度“秋冻”，不要急于多添衣服，注重耐寒锻炼，以增强肌体对天气变化的适应能力 。
冬季是万物生机潜伏闭藏的季节，此时天寒地冻人体血液循环减慢 。中医认为，此时寒邪强盛，易伤及人体阳气，因此，冬季养生重在滋补 。
冬季饮食宜滋补 。冬季饮食养生的基本原则是要顺应体内阳气的潜藏，敛阳护阴 。可适当选用羊肉、狗肉、虾、韭菜、桂圆、木耳、栗子、核桃、甲鱼等食物；多吃些薯类，如甘薯、马铃薯等；蔬菜类如大白菜、圆白菜、白萝卜、黄豆芽、绿豆芽、油菜等 。
四季养生各养什么?春季（立春到立夏）养肝：春季是肝的主季，春天肝气最旺，同时肝也是这个季节最脆弱的脏器，在这个季节最容易发生肝病，对肝气素来不足或者用肝过度的人来说，易致肝失于濡养，肝脏功能活动跟不上如此异常的气候，会易于导致肝脏相关疾病的发生，例如，原有肝脏疾病患者（包括病毒性肝炎、脂肪肝、酒精性肝病、肝硬化）经治疗，本已肝功能正常，但在这个季节易发生肝功能异常波动 。同时春季气候的异常变化，如寒冬一过，气候本应渐暖，但如果温暖提前出现，或者温暖太过，变得象夏天一样炎热，或者冬季虽过，但严寒仍逗留不去，都会对人体造成不良影响 。夏季（立夏到小暑）养生养心夏季是心的主季，夏天心气最旺，同时心也是最脆弱的脏器，在这个季节最容易发生心病 。暑为夏季的主气，为火热之气所化，独发于夏季 。中医认为，夏季是阳气达到最高峰的节气，而心脏又是属阳的，所以在夏天保养好心脏是最关键的 。暑为阳邪，其性升散，容易耗气伤津 。随着夏季的到来，气温越来越高，腠理开而多汗，汗出过多导致体液减少，人们很容易烦躁，脾气也会变得暴躁，这样对心脏非常不利 。医学研究发现，约10％的人在夏季可能会出现心境、情绪或行为的异常，而心情起伏波动很容易影响机体的功能，例如中年人发火会引起心肌缺血、心律失常、血压升高 。如伤津可以进一步发展，超过生理代偿的限度必然将耗伤元气，此时可出现身倦乏力，短气懒言等一系列阳气外越的中暑症状，由此观之，夏季防暑不可等闲视之 。长夏之季（小暑到立秋）养脾长夏，则是人体五脏之一的脾脏与其相应，长夏脾气最旺，同时脾也是这个季节最脆弱的脏器，在这个季节最容易发生脾病 。长夏最大的特点是湿气太重，中医认为，湿为阴邪，好伤脾胃阳气，导致消化吸收功能低下 。因其性重浊黏滞，故易阻遏气机，病多缠绵难愈，这是湿邪的病理特征 。不仅如此，湿邪亦好伤脾阳，因为脾性喜燥而恶湿，一旦脾阳为湿邪所遏，则可能导致脾气不能正常运化而气机不畅，临床可见脘腹胀满、食欲不振、大便稀溏等症 。因此，长夏应预防湿邪侵犯脾胃的功能 。现代医学研究表明，人体适宜的湿度是40％～60％，当气温高于25℃时，适宜的相关湿度为30％ 。这就是为什么秋天天气凉爽，温度适中时，人的精神倍增的原因 。长夏时节，相对湿度高达70％以上，南方地区甚至高达90％以上，加上高温、低压的作用，人体汗液不易排出，出汗后不易被蒸发掉，因而会使人烦躁、疲倦、食欲不振，易发生胃肠功能紊乱 。长夏时节由于天气闷热，阴雨连绵，空气潮湿，衣物和食品都容易返潮，甚至发霉、长毛，人也会感到不适 。若穿着返潮的衣物，容易感冒或诱发关节疼痛，吃了霉烂变质的食品，就会引起胃肠不适，甚至导致中毒，所以在长夏一定要重视防止湿邪的侵袭，在居住环境上就要切忌潮湿；湿邪伤人往往从人体下部开始，这是因为湿邪的形成往往与地上的湿气上蒸有关 。因此，在长夏居室一定要做到通风、防潮、隔热，以防室内过于潮湿损伤人体阳气 。●冬季养肾——首当养神冬季的神补主要是藏神，以使志伏 。《素问·四气调神大论》指出：“冬三月，此谓闭藏，水冰地圻，无扰乎阳 。早卧晚起，必待日光，使志若伏若匿，若有私意，若已有得；祛寒就温，无泄皮肤，使气亟夺，此冬气之应，养藏之道也 。”冬季寒气笼罩，大地千里冰封，一派阴寒之象，万物皆封藏，人体之阳气亦潜藏于体内 。冬季的调神，当以收敛为是，使心情处于满足的状态，以保证体内阳气的闭藏，藏神于内 。冬季天黑比较早，天亮比较晚，所以在冬天应该早卧晚起，一般来说，八九点就应该回到屋里休息，十点睡觉最好，早上不要过早起床，要多睡一会 。冬季的调神，当顺应阴盛阳衰的气候变化，符合冬季的变化规律 。在冬季还要防止情感失调症的发生 。一些人在冬季易发生取消低沉、疲倦懒言、嗜睡昏沉等现象，并且有规律的年复一年出现，称之为季节性情感失调症，这种现象多见于中年女性 。预防的方法是多参加室外活动，多晒太阳，这时调养情绪的天然疗法，在温暖的阳光之下尽情获取大自然的给予，以此养神、藏神 。
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