经常切菜的菜刀很容易变钝！菜刀变钝后， 容易影响到切菜的速度甚至是切菜的质量 。 如果家里没有磨刀石， 而菜又切了一半怎么办？下面生活妙招网小编就来教你个小妙招！ 很多家庭里都没有专用的磨刀石， 但是在我们每家厨房里都有现成的磨刀工具， 它就是用来装食物的瓷盘！ 当我们要进行磨刀时， 需要借助于瓷盘的底部！
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只要将钝掉的菜刀刀刃， 在瓷盘的底部进行来回摩擦 。 你就会发现到， 这样简单的工具、简单的方法， 即刻让你的菜刀变回锋利状态 。 终于不会因为刀钝而切不断肉啦！【切菜到一半，刀钝了怎么办？】
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其实这种隐藏版的磨刀工具除了瓷盘外， 就连瓷碗、马克杯也可以这样做， 让变钝的刀刃经过来回的摩擦后可去除毛刺， 达到锋利的效果 。 虽然这种方法简单又省钱， 但是小编还是要提醒你， 这个办法只是应急用， 如果想让刀具更长寿， 还是要用专业的磨刀石来处理吧！
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