山芹菜、马齿苋、木耳菜、狗肝菜等等 ， 这些菜你都吃过吗？其实这些都是没加肥料、打农药在野外自然生长的野菜 。 不要小看了这些野菜 ， 它们可是纯天然绿色食品 ， 含有一般常见蔬菜所没有的微量元素 ， 营养价值非常高 ， 有些还可药用呢！下面小编就来介绍一些野菜的吃法吧！
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上图这些都是野菜 狗肝菜：全草可做药用 ， 可取叶片清炒或煮汤
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【红枣青草茶】 狗肝菜和红枣清洗后 ， 放入电锅中 ， 加水淹过菜 。 外锅2杯水蒸煮 带有红枣和青草的清香 ， 十分解渴
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消渴菜：适合清炒、煎蛋
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【野菜烘蛋】 取消渴菜叶片 ， 切成小片 和南瓜丁、鸡蛋、盐巴混合均匀 底部煎至焦香后 ， 放入烤箱 ， 表面烤至金黄色即可
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木耳菜：钙、铁含量高 ， 口感滑嫩 ， 适合大火快炒
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【鸡肉双耳菜】 鸡肉丝煎香 ， 放入木耳菜快炒 银耳切碎 ， 下锅拌炒 ， 加水闷煮
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白花马齿苋：又称为天然抗生素 ， 含有大量Omega3
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【凉拌辣豆丁】 热水泡马齿苋约5分钟捞起 豆腐切丁煮熟 加入和风酱、辣椒酱、蒜末、白芝麻拌匀即可
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糯米团：高纤植物 ， 适合清炒、做野菜水饺
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【油炒糯米团】 取叶片及嫩梗 麻油爆香姜丝后 ， 下锅拌炒即可
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赤道樱草：枝叶细嫩好吃 ， 没有苦味
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【嫩炒双菇】 菇类先入锅清炒 再加入赤道樱草拌炒至熟 【野菜纯天然有营养，你知道怎么吃吗？】
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野菜有很多一般蔬菜没有的微量元素 ， 营养价值很高 ， 而且纯天然 ， 经常吃一些对身体非常好！
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