【枇杷熟了，教你几种甜蜜吃法！】
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小编所在的小区周围到处都是枇杷树 ， 这个时节很多枇杷都黄了 ， 有的自己就掉落到地上了 。 小编有时会捡一些回去做甜汤吃 ， 味道非常好！ 要说枇杷可是一种非常好的水果 ， 它富含纤维素、果胶、胡萝卜素、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙及维生素A、B、C等很多营养素 ， 具有很高的营养价值 。 枇杷中含有苦杏仁甙 ， 能够润肺止咳、祛痰 ， 治疗各种咳嗽 。 除果实外 ， 叶子和果核也是常用的中药材 ， 枇杷叶具有清肺胃热、降气化痰的功效；而果核则能治疗疝气 ， 消除水肿等 。 吃枇杷不仅能保护视力、保持皮肤健康润泽 ， 还能促进儿童的身体发育 ， 其中所含的维生素B17 ， 还能防癌呢！ 下面小编就来分享几种枇杷的甜蜜吃法： 一、枇杷甜汤 食材：新鲜枇杷200克、冰糖适量 做法： 1.新鲜枇杷去皮 ， 对半切开去果核； 2.把处理好的枇杷放入锅中加适量清水 ， 中火煮3分钟； 3.加入冰糖转小火再煮5分钟即可 。 酸酸甜甜的非常好吃！ 二、川贝枇杷膏 食材：枇杷3斤、冰糖280克、枇杷老叶子适量、川贝母3克（中药店可买 ， 有些大超市也有） 做法： 1.枇杷洗净去皮去核备用 ， 枇杷叶也洗净备用； 2.把少许的枇杷核放入料理机打碎； 3.把枇杷叶和加碎的枇杷核加水 ， 小火熬半小时左右 ， 过滤取汁； 4.把枇杷果肉用料理机打成汁； 5.再和熬好的核叶汁混合后倒入锅中 ， 搅拌均匀； 6.加入冰糖小火熬； 7.加入川贝粉 ， 继续熬制； 8.熬至浓稠的膏状即可 。 不但好吃 ， 还能治咳嗽呢！ 三、枇杷薏米粥 食材：鲜枇杷60克 ， 薏米600克 ， 鲜枇杷叶10克 。 做法： 1.将枇杷果洗净 ， 去皮 ， 去核 ， 切成小块；枇杷叶洗净 ， 切成碎片； 2.先将枇杷叶放入锅中 ， 加清水适量 ， 煮沸15分钟后 ， 过滤取水； 3.往煮叶的水里加入薏米开始煮粥； 4.待薏米烂熟时 ， 再加入枇杷果块 ， 拌匀煮熟即可成粥 。 四、枇杷银耳粥 食材：枇杷40克 ， 粳米100克 ， 银耳(干)30克 ， 冰糖10克 做法： 1.粳米淘洗干净 ， 用冷水浸泡发好 ， 捞起 ， 沥干水分； 2.枇杷冲洗干净 ， 撕去外皮 ， 切成两半 ， 剔去果核； 3.银耳用温水浸泡涨发 ， 择洗干净 ， 大者撕碎； 4.取锅加入冷水、银耳、粳米 ， 用旺火煮沸后 ， 改用小火熬煮； 5.待粥将成时 ， 放入枇杷、冰糖 ， 再煮两三沸即成 。 小贴士： 1.枇杷不能放在冰箱内 ， 会因水气过多而变黑 ， 一般储存在干燥通风的地方即可 。 2.枇杷因含多酚类成分 ， 剥皮后容易褐化变色 ， 可浸于冷水、糖水或盐水中防变色 。 3.未成熟的枇杷不能食用 ， 容易拉肚子！ 4.枇杷不能和海鲜类食物一起吃 ， 两者一起食用会生成对人体有害的物质！ 5.糖尿病人忌食 ， 脾虚滑泻的人应少吃或不吃 。 6.枇杷是凉性水果 ， 经期女性不宜多吃！
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