【5款简单茶饮缓解过年食滞】
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过新年难免要大鱼大肉、糕点、煎炸食品吃上几天 ， 除了可能“增重”外 ， 更有可能造成“食滞”或肠胃不适 。 不妨试试下面的茶饮和方法 ， 让大家消滞又消脂！ 1.山楂或陈皮焗水饮 材料：山楂9克或陈皮6克 制法：用热水焗泡1至2分钟 ， 全日反覆冲饮即可 。 山楂及陈皮的行气作用较强 ， 而且只需用热水焗1至2分钟 ， 药效已能挥发 ， 能有效针对食滞情况 。 注意：山楂味道带酸 ， 如果本身胃酸较多或胃部容易不适人士 ， 宜用陈皮来消滞 。 2.山楂麦芽消滞茶（解胃气、肚胀） 材料﹕山楂10克、炒麦芽10克、炒谷芽10克 制法﹕将材料洗净 ， 加适量水 ， 煲20分钟代茶饮用即可 。 注意：脾胃虚弱者宜避免空肚饮用；正在喂哺母乳妇女不宜服用 。 老人、小孩、孕妇及长期病患者 ， 需先咨询医师 。 3.百香果绿茶（消食开胃 ， 润肠通便） 材料：百香果果肉1茶匙、绿茶包1至2个、蜂蜜适量 制法：百香果切半取出果肉 。 滚水倒入茶杯 ， 放入绿茶包 ， 最后加入果肉及蜂蜜即可 。 4.洛神花茶（清热解毒、疏肝解郁、缓解消化不良） 材料：干洛神花两朵、山楂10克、玫瑰花4至5朵、黑茶2至3克 制法：将材料剪碎放入茶袋 ， 置于保温杯内；然后先加热水冲洗茶袋 ， 将水倒掉后 ， 添加热水焗约20分钟 。 5.砂仁茶 材料：春砂仁壳钱半 制法：放入杯中用热水冲泡 ， 加盖焗8至10分钟后即可饮用 。 除了饮茶消滞 ， 也可试试下面两个方法： 1.乳酪：乳酪、乳酸类饮品含有丰富的益生菌 ， 有助促进肠道蠕动及排泄 ， 加快排清宿便 ， 缓解消化不良或肚胀感觉 ， 另可平衡肠胃内的多样细菌比例 ， 因为如果坏菌较多 ， 便会产生胀气及有消化不良的情况出现 。 但记得选择乳酪时 ， 宜选低糖低脂乳酪产品 。 2. 饭后吃水果：水果有助促进消化 ， 其中奇异果、菠萝、木瓜等 ， 含有分解蛋白质酵素 ， 更有助加速分解食物中的蛋白质 ， 从而减轻饱滞感 。
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