多年以前 ， 肥胖的男士是非常令人羡慕的 ， 他身上的囊肉表明了他的成功――证明他过着优裕的生活 。 莎士比亚在名剧《恺撒大帝》中借恺撒之口说：“我身边的人最好都是胖子 ， 免得我遭到阴险的瘦子的算计 。 ”如果恺撒活到今天 ， 他就不必担心了 。 现代人比起从前的人胖了很多 ， 就是比15年前胖子的数量也多了3倍 。 发胖不是女性的特权 在众多的减肥药品都把目光投向女性的今天 ， 男性所受到的关于身材的压力似乎要比女性少一些 。 因此 ， 对于自己的身材十分注意的男性就比女性要少得多 ， 也正因为如此 ， 所以男性极易患由于肥胖而引起的疾病 ， 肥胖的男性患高血压的可能性是正常人的3倍；患高胆固醇的可能性是正常人的2倍；患糖尿病的可能性是正常人的3倍；他们也更容易患心脏病和癌症 。 办公室白领男性尤其面临发胖的危险 。 长时间久坐办公 ， 由于工作紧张而缺乏运动；或者因心情抑郁而从食物或酒精中寻求安慰 ， 这些都是白领男士们失去在大学校园里那种匀称身材的原因 。 而且你的体重和你所承受的压力会形成恶性循环：一般人在压力之下容易饮食过量、消化不良而造成体重过重 ， 于是更易受压力的影响 。 有人认为“心宽体胖” ， 胖起来是一种无忧无虑的表现 。 从心理学的角度来讲 ， 这种说法不无道理 ， 这也就是为什么大多数的男性结了婚以后身体就像气球被吹起来一样迅速发胖的原因之一 。 尽管男性不崇尚“骨感美” ， 但日渐发福也并不是一件好事 ， 至少你会非常希望不借助镜子就能看到自己的腰带扣 。 男性易发胖的部位和女性不同 ， 通常“啤酒肚”是年轻男性最头痛的事 。 这是一个不容回避的事实：一般男人的体内有大约300亿个脂肪细胞 ， 而且每当他老一点 ， 这些细胞就会重一些 。 因此 ， 几乎每一个男人在30岁以后总是要比以前重一些 。 一个男人随着年龄的增加 ， 他的基因、荷尔蒙和减慢了的新陈代谢都开始对他的腹部产生影响 。 可是 ， 啤酒肚并不是不可避免的 ， 去掉它你会更好看 ， 精力会更充沛 ， 也会更长寿 。 减肥：改变运动和饮食习惯 减肥其实就是改变一下你的运动和饮食习惯 。 回忆一下 ， 你会记得在比现在苗条的日子里 ， 你肯定比现在更注意运动 ， 体育课、上下学路上的强迫运动以及你十几岁时的性冲动都能消耗你的热量 ， 使你的身材更匀称 。 而现在 ， 你好像把大部分的时间都花费在办公桌上或者电脑桌前 ， 你没有更多的机会或时间进行运动 。 但是无论你干什么工作 ， 你仍然有方便的消耗热量的办法 。 骑自行车、跑步、游泳、散步等有氧运动是消耗体内热量的最有效办法 ， 你干什么没有关系 ， 只要能使你的心跳加速至少持续20分钟 。 不要期望某一种运动方式会“有目标”地减掉你身体某一部分的肥肉 。 科学证明 ， 减肥是全身性的 ， 不可能只减掉某一部分 ， 而其他部分保持不变 。 所以 ， 减肥不能心急 。 其实 ， 锻炼的机会到处都有：你别像秃鹰寻找猎物一样在车满为患的停车场寻找车位 ， 把车放得远一点 ， 你可以享受散步的乐趣；走进大楼 ， 不要乘电梯 ， 自己爬上楼去；你也可以自己送文件而不是发E-mail；工间休息 ， 毫不犹豫地去散步而不是去喝咖啡、可乐 ， 因为散步比任何一种饮料都能使你头脑清醒 。 如果我告试所有想减肥的男性们：不要节食 ， 相信很多人都会认为这是无稽之谈 。 但实际上 ， 节食只是一种短期改变饮食的行为 ， 也正是因为它是短期的 ， 所以很多节食减肥的人都没有达到目的 。 换句话说 ， 有开始就有结束 ， 如果你一旦“开始”节食 ， 也就意味着在不久的将来你会“结束”节食 。 这样做只会使你比以前更胖 。 因此 ， 许多医学专家所推荐的减肥方法是：注意饮食 。 就是说 ， 吃的数量是一样的 ， 但要注意你在吃什么 。 举个例子 ， 1克脂肪含9千卡热量 ， 而1克蛋白质只有4千卡 ， 如果你吃一串脂香四溢的烤羊肉串和你吃两只白水煮蛋的蛋白会使你的胃增大同样的体积 ， 但前者会使你发胖 。 专家们认为 ， 每天从脂肪中摄取的热量应该少于30% 。 你不必费心去算这些数字 ， 只要记住少吃富含脂肪的食物就可以了 。 另外 ， 吃饭不要太急 。 男人吃东西总是好像不吃就会有人来抢一样 。 这样 ， 在你的大脑还没有反应过来时 ， 你已经吃饱了 ， 但在你的大脑还没有发出“吃饱”的指令之前 ， 你还会不停地吃 。 为了让你的大脑和你的胃协调起来 ， 请你在嚼东西的时候放下筷子 ， 直到你咽下去之后再拿起来 。 还有 ， 酒是男性减肥的大敌 ， 酒精会降低血糖 ， 增加食欲 ， 因此会有“开胃酒”之说 。
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