孕妇补钙不是只靠喝汤就可以的?那么孕期补钙有哪些是需要注意的呢?孕期补钙吃什么好呢?下面跟随小编一起来看看吧!
![喝骨头汤补钙靠不住 孕妇补钙容易陷入的三大大误区](http://img1.jingyanla.com/220420/0H2091361-0.jpg)
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靠喝骨头汤补钙是靠不住的!
骨头中的钙、铁元素 , 属于不溶性的成分 , 所以煲汤是不可能把很多钙和铁溶出来的 , 只有钾元素这样易溶的成分才能进入汤中 。 所以 , 喝骨头汤补钙 , 效果其实是很微弱的 , 喝骨头汤补钙的效果远不如喝牛奶酸奶 , 牛奶中100ml的牛奶约含钙100mg 。
日常饮食中多吃豆制品、绿叶菜 , 或者服用钙片都可以 。 补铁的话 , 也要直接吃红肉、动物血或动物内脏 , 喝汤是没多大用的 。 若是只喝汤而把汤里的的肉块鱼块都扔掉 , 那更是舍本逐末 , 连蛋白质都微乎其微了 。
【喝骨头汤补钙靠不住 孕妇补钙容易陷入的三大大误区】 汤的美味确实会让人情绪愉快 , 但享受美味的同时 , 还有几点要注意:在喝汤的同时 , 还要注意撇去上面的油 。 煲汤的时候尽量少放盐 , 越淡越好 。 否则 , 补营养的效果没看出来 , 肥肉倒是贴了不少;咸汤喝了不少 , 血压也跟着升了不少 , 那就与目标彻底南辕北辙了 。
最后 , 煮过汤的肉块鱼块怎么办呢?当然也不能浪费 , 再做成另一个菜就好了 。 比如鸡胸肉 , 虽然鲜味大打折扣了 , 完全可以把它撕成细丝 , 然后加点笋丝、黄瓜丝之类 , 用麻酱汁、海鲜汁、椒麻汁之类拌一下 , 营养一点不浪费 , 味道也非常不错呢!
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孕期补钙 孕妈妈可以根据自己的喜好从以下食品中进行选择:
1、奶类:(人奶、牛奶等)是含钙丰富的食品 , 1千克牛奶含钙1克 , 对婴幼儿来说吸收率也高 。
2、肝 , 蛋黄 , 鱼 , 肉及豆类:含有丰富的维生素D可促进钙质吸收 。
3、海产品:如海带、紫菜、小虾皮等 。
4、蔬菜中的菜花、豆类等 , 蚕豆如能连皮吃 , 更能提高钙质的吸收 。
5、糖醋排骨是补钙的好食品 。 各种汤中的钙质并不丰富 , 但如果能加点醋熬汤 , 则可使骨中的钙溶解在汤中 。
6、鱼类的钙质主要在骨中 , 如果将鱼炸酥 , 让幼儿连骨吃下 , 可增加钙质 。
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孕妇补钙容易陷入的几大误区
误区一:妊娠期任何阶段都要补充很多钙
钙的补充宜从孕4个月后开始 , 这时胎儿的骨骼开始发育 , 需要吸收大量的钙质 。 在整个胎儿发育过程中 , 胎儿体内的钙储备中有80%是在孕晚期积累的 , 以怀孕38~39周时最高 , 甚至还有研究发现孕晚期补钙效果更佳 。 因此 , 不同阶段 , 孕妇补钙量不一样 。
误区二:膳食补钙就足够了
缺钙从膳食调整是首选 , 建议孕妇可以多食用奶类和奶制品、豆制品及坚果类等含钙量高的食物 。 但孕妇从膳食补钙中摄取的钙质是十分有限的 , 除了要进行饮食调理之外 , 合理选择钙制剂、多晒太阳、科学烹调在孕妇补钙中占有同样重要的角色 。
误区三:补钙越多越好
补钙过量并非越多越好 , 人体摄入过量的钙元素 , 会增加肾结石发生的可能性 。 孕期的女性每天摄入1000-1500毫克的钙较为合适 , 而妊娠中晚期的孕妇需要每天摄入1500毫克的钙 。 如果孕妇身体出现浮肿多汗、厌食、恶心、便秘等严重不适的情况 , 则要考虑是否是补钙过量引起 。
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