老人养生应该多吃什么？补气血：多吃温性食物，补气血，补脾胃，补肾气 。更重要：少吃寒凉性食物及生冷食物，避免伤气血，伤脾胃，伤肾气 。多吃蔬菜水果，少吃油腻食品，要坚持锻炼身体 多吃清淡的蔬菜瓜果类多吃 高脂肪高能量食品少吃养生讲究的是阴阳平衡也就是体内各种脏腑处于一种相对平衡的状态，心态自然也就平和了 。疏通经络是达到平衡的方法之一 。每天按揉自己的穴位，肾经是人的先天之本，脾胃是人的后天之本，那么每天按揉这三条经络就会增强体质，如果不知道经络的走向和具体的穴位可以买张人体经络挂图对照按揉，坚持下来就会增加体质，得到健康的养生保健 。肾经主要按揉太溪、复流、涌泉三个穴位、脾、胃二经主要是腿上的穴位多吃松花粉梨，苹果，白菜，豆腐等
老人吃什么食物最长寿？【养生百寿饮食】养生学家和营养学家在大量调查中发现，长寿老人的日常饮食有十大爱好 。
从饮食习惯看，长寿老人无一不喜欢喝粥 。著名经济学家马寅初和夫人张桂君，夫妻双双都是百岁老人，两人尤其喜欢喝粥 。每天早晨，把50克燕麦片加入250克开水，冲泡两分钟即成粥 。天天如此，从不间断 。
2、小米是最佳补品
老人最喜欢小米，把小米当成最好的滋补佳品 。体弱生病的老人常用小米滋补身体 。小米益五脏、厚肠胃、充津液、壮筋骨、长肌肉 。清代有位名医说：“小米最养人 。熬米粥时的米油胜过人参汤 。”可见，长寿老人喜欢小米很有道理 。
3、玉米当主食
玉米，是长寿老人离不开的主食 。美国医学会做过普查，发现美国的土著居民印第安人没有一个高血压、没一个动脉硬化，原来是吃老玉米吃的 。医学家研究发现，老玉米里含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E，所以不容易发生高血压和动脉硬化 。
4、天天喝奶
喝奶是长寿老人的普遍习惯，尤其是居住在城市的寿星更是这样 。据说，美国现有25000名百岁寿星，其中80%为女性，她们的饮食习惯是普遍喝奶 。百岁寿星贝宁，每天喝两杯奶，有时喝得更多，所以，她到百岁之时，仍没有骨质疏松迹象 。
5、每天吃一个鸡蛋
每天吃一个鸡蛋，已成为长寿老人的普遍习惯 。百岁寿星、著名经济学家陈翰笙博士根据营养学的安排，每天饮食坚持“三个一”：“早上吃一个鸡蛋，晚上喝一杯奶，中间吃一个大苹果 。”他一日三餐多吃素，少吃肉，科学安排饮食，吃出了健康 。
6、偏爱红薯
吃红薯是长寿老人的一大喜好 。医学家研究，红薯有五大功效：1.和血补中，营养丰富；2.宽肠通气，促进排便；3.益气生津，增强免疫；4.含抗癌物质，能防癌抗癌；5.抵抗衰老，防止动脉硬化 。
医学家说，红薯含有大量黏蛋白，故能防治肝脏和肾脏结缔组织萎缩，使人体免疫力增强 。还具有消除活性氧的作用，避免了活性氧诱发癌症 。又因红薯中含钙、镁较多，所以能防治骨质疏松症 。
7、豆腐人人都爱
老人们普遍爱吃豆腐 。他们说：“鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安 。”《随息居饮食谱》谓：“处处能造，贫富攸易，询素食中广大教主也 。亦可入荤馔 。冬月冻透者味尤美 。”
豆腐主要成分是蛋白质和异黄酮 。豆腐具有益气、补虚、降低血铅浓度，保护肝脏，促使机体代谢等功效，常吃豆腐有利于健康和智力发育 。老人常吃豆腐对于血管硬化、骨质疏松等症有良好的食疗作用 。
8、喜爱大白菜
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