苹果是人们常吃的水果,除了削皮吃外,有许多人讲究营养,喜欢连皮一起吃,但现在许多保鲜技术让苹果表面不容易清洗,因此如何清洗苹果成了市民关注的问题 。 采访人员就此请教了相关人士,得到了一些洗苹果的小窍门 。 窍门一:苹果过水浸湿后,在表皮放一点盐,然后双手握着苹果来回轻轻地搓,表面的脏东西很快就能搓干净,然后再用水冲干净,就可以放心吃了 。 专家介绍,这样清洗的原理是利用了盐的小颗粒状态,增强了摩擦,而且,食盐也非常干净 。 窍门二:准备一个小盆,放些淀粉,然后洗苹果 。 这个方法也适用于洗梨和葡萄等等,而且水果表面不易变色 。 尤其是洗葡萄这办法很好用,因为葡萄很难洗干净,用力洗又会破坏葡萄原有的状态 。 窍门三:将牙膏涂在苹果表面当清洁剂,这个办法也很好用 。 用热水洗苹果也是个很好的办法,这样很容易将苹果表皮的保鲜剂等清洗掉 。 窍门四:最好在超市买专用来洗水果的洗液 。 专家提醒,不要用质量难保证的洗洁精,因为用质量差的洗洁精,不但洗不干净,还可能有危害身体健康的化学品 。
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