生活小常识:立冬养生怎么吃 六种食物不能少【立冬过后吃哪些饮食养生立冬该如何饮食养生】立冬后万物收藏 , 当冬季正式来临时 , 大家是不是准备好自己的冬季养生食谱了呢 。进入冬季 , 养生方法与秋季就有所不同了 , 饮食也要有所区别 , 那么 , 立冬养生吃什么好?今天小编就给大家详细说来 。立冬以我们后要少吃咸味食物 , 多吃苦味食物 , 下面我们就来看看立冬养生多吃什么食物好吧 。
立冬养生吃什么食物好
冬天是各类蔬菜的淡季 , 但却是大白菜大量收货的季节 。北方有句谚语说的是“立冬砍白菜”说的就是立冬以后吃白菜 。大白菜的生长期大约在一百天左右 。过早长不实 , 达不到丰收目的 。过晚的话收获稍不及时极就容易冻在地里 。“立冬不起菜 , 别把老天怪”这句话说的就是立冬后的天气变化多端 , 随时都有大雪封地的可能 。所以 , 每年立冬前后我们就会看到大白菜开始上市 , 冬储大白菜也就正当时 。
香菇含有多种维生素和矿物质、50多种酶及游离氨基酸、胆碱、腺嘌呤、麦角甾醇及香菇多糖 , 有抑制体内合成胆固醇 , 促进胆固醇分解和排出 , 防止血脂升高的功效 。
生姜性热 , 味辛 , 有温暖、发汗、止呕、解毒、温肺等作用 。
4、白果/银杏
银杏素有“公孙树”的美称 , 因为它的生长周期长 , 树龄超过四十年才能大量结果 。白果就是银杏果实中的内核的部分 , 古时因其外壳色白又称“银果” , 形状与杏仁比较类似 。因为稀罕 , 白果在宋代即是皇家的贡品 , 如今在日本、欧洲也有普遍的食用习惯 。虽然白果的营养丰富 , 但它的代谢产物也含有微量的氢氰酸 , 因此每日需要控制摄入量 , 并且最好是熟食 。加在粥汤中同煮 , 是极好的补品之一 , 最简单的食用方法可以用微波炉加热 , 味道便已足够香美 。
黑豆是各种豆类中蛋白质含量最高的 , 比猪腿肉多一倍还有余 。它含有的脂肪主要是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸 , 其中人体需要的必需脂肪酸占50% , 还有磷脂、大豆黄酮、生物素 , 所以吃黑豆没有引起高血脂之虞 , 还有降低胆固醇的作用 。中医认为 , 黑豆性平味甘 , 有润肠补血的功能 。
在寒冬腊月里 , 人体的阳气潜藏于体内 , 于是身体就很容易出现手足冰凉 , 气血循环不良等多种现象 。冬季进补的目的 , 就是要养护人体的阳气 , 使身体保持温暖 , 补充身体的阴血 。其中羊肉就符合了这样的进补原则 , 所以羊肉是冬季进补的最佳食物 。寒冬里吃过羊肉炉以后 , 冰冻的身体就会立刻温暖起来哦 , 一身的寒气也渐渐的消失 。适当用保健食品 , 最好选择中草药保健食品 , 以提高免疫力 , 预防感冒及呼吸道感染 。注意锻炼身体: 秋冬季节坚持适度的体育锻炼 , 不仅可以调养肺气 , 提高肺脏器官的功能 , 而且有利于增强各组织器官的免疫功能和身体对外界寒冷刺激的抵御能力 。锻炼方式因人而异 , 选择个人所能承受的运动 , 其中有耐寒锻炼 , 增强机体适应寒冷气候的能力 , 如冷水洗手面加之摩擦按摩 。运动时不要穿得太厚 , 应稍有“冻”感 , 切勿搞的大汗淋漓 , 当周身发热 , 尚未出汗即可停止 。尤其老人的锻炼要量力而行 。要注意防受凉 , 运动时不要穿的过少 , 身体发热时不宜一下脱得太多 , 切忌穿汗湿衣服在冷风中逗留 , 以免着凉 。在运动锻炼前做好充分准备活动 , 以防运动损伤 。运动者在锻炼后应多吃些滋阴、润肺、补液生津的食物 , 以养阴益气、维护和巩固肺功能 , 达到清肺热、利咽喉的目的 。精神调养: 秋冬季精神调养要做到安然恬静、情绪稳定、胸怀开朗、心情舒畅而达到养精蓄锐 。由于气候变化不定 , 冷暖交替 , 给人的生理、心理带来一定影响 。因而必须注意心理上的调适 , 正确把握自己 , 学会自行解脱 。可采取与朋友交流沟通、参加户外活动及文体活动等方式 , 进行调理 。
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