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这份夏季养生饮食指南请注意查收

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夏季适宜吃什么养生一般来说,夏季多吃些下面推荐的食物有助于养生:
1、绿豆、赤豆、小米等各种主食均可,适当食用粗粮和豆制品 。
2、猪瘦肉、牛肉、鱼肉、鸡肉、鸭肉、动物肝脏等,奶及奶制品,咸鸭蛋、咸鸡蛋、松花蛋、蛋黄等蛋类 。
3、苋菜、莼菜、空心菜、马兰头、番茄、茄子、鲜藕、绿豆芽、丝瓜、黄瓜、冬瓜、菜瓜、苦瓜、香菇、紫菜、海带等 。
4、西瓜、梨、甜瓜、桃、杨梅、乌梅、草莓、李、红枣等 。
夏季养生饮食禁忌
1、夏天一定要少吃太热的食物,如羊肉、狗肉等 。
2、切忌因贪凉而暴吃冷饮 。如果过量,会引起疾病,使人胃胀难受,以致腹痛、腹泄 。一般来说,夏季多吃些下面推荐的食物有助于养生:
1、绿豆、赤豆、小米等各种主食均可,适当食用粗粮和豆制品 。
2、猪瘦肉、牛肉、鱼肉、鸡肉、鸭肉、动物肝脏等,奶及奶制品,咸鸭蛋、咸鸡蛋、松花蛋、蛋黄等蛋类 。
3、苋菜、莼菜、空心菜、马兰头、番茄、茄子、鲜藕、绿豆芽、丝瓜、黄瓜、冬瓜、菜瓜、苦瓜、香菇、紫菜、海带等 。
4、西瓜、梨、甜瓜、桃、杨梅、乌梅、草莓、李、红枣等 。
夏季养生饮食禁忌
1、夏天一定要少吃太热的食物,如羊肉、狗肉等 。
2、切忌因贪凉而暴吃冷饮 。如果过量,会引起疾病,使人胃胀难受,以致腹痛、腹泄 。敌敌威宜吃苦味的东西，例如苦瓜，可以平心火，还要吃红色的东西，养心夏天吃冰最养生！
这份夏季养生饮食指南请注意查收
夏季养生食谱有什么 吃什么东西有利于健康【这份夏季养生饮食指南请注意查收】夏季养生食谱营养原则1、要补充足够的蛋白质：这是因为高温条件下，人体组织蛋白分解增加，尿中肌苷和汗氮排出增多，从而引起负氮平衡 。因此，蛋白质的摄取量应在平常的基础上增加10%～15%，每天的供给量须达100克左右，并注意补充赖氨酸 。2、要补充维生素：这是因为热环境下维生素代谢增加，此外，汗液排出水溶性维生素增多，尤其是维生素C，此外汗液中还有维生素B1及B2 。因此，在夏天人体维生素需要量比普通标准要高一倍或一倍以上，大剂量维生素B1、B2、维生素C乃至维生素A，对提高耐热能力和体力有一定的作用 。3、要补充水和无机盐：当机体大量出汗或体温过高时，不但体内水分不足，而且还会流失大量的钠、钾；而缺钠可引起严重缺水，所以要补充水分和无机盐 。水分的补充最好是少量、多次，这样可使机体排汗减慢，减少人体水分蒸发量 。4、夏季饮食调养，除了要注意补充一些营养外，还必须多吃一些能够清热、利湿的食物 。夏季养生适宜食物1、主食及豆类的选择：绿豆、赤豆、小米等各种主食均可，适当食用粗粮和豆制品 。2、肉蛋奶的选择：猪瘦肉、牛肉、鱼肉、鸡肉、鸭肉、动物肝脏等，奶及奶制品，咸鸭蛋、咸鸡蛋、松花蛋、蛋黄等蛋类 。3、蔬菜的选择：苦瓜、丝瓜、南瓜、空心菜、马兰头、番茄、蒜苗、茄子、鲜藕、绿豆芽、黄瓜、冬瓜、菜瓜、香菇、紫菜、海带等 。4、水果的选择：柑橘、葡萄、草莓、西瓜、梨、甜瓜、桃、杨梅、乌梅、李、红枣等 。夏季养生饮食禁忌1、夏天一定要少吃太热的食物，如羊肉、狗肉等 。2、切忌因贪凉而暴吃冷饮 。如果过量，会引起疾病，使人胃胀难受，以致腹痛、腹泄 。3、夏季忌暴饮暴食 。4、不要大量补水，大量喝水不仅会冲淡胃液、影响消化功能,还会引起体内水分和盐分进一步大量流失 。夏季养生食谱一日参考早餐：小米、绿豆、鸡蛋、芹菜、萝卜、圆白菜、海带、青椒等，如小米绿豆粥、煮鸡蛋、花卷、多味蔬菜丝；加餐：酸奶；午餐：粳米、糙米、冬瓜、虾皮、鳝鱼、芹菜、鸡蛋、杏仁、豌豆等，如二米饭、杏仁拌豌豆、翠皮爆鳝丝、冬瓜虾仁汤；加餐：西瓜适量；晚餐：百合、粳米、玉米面、苦瓜、猪瘦肉等，如百合粥、玉米面发糕、家酿苦瓜；备注1、以清淡爽口又能刺激食欲的饮食为主，在膳食调配上，要注意食物的色、香、味，以提高食欲 。2、在制作菜肴时，适量加点醋，不仅可增加风味，而且有保护维生素C及杀菌和增加食欲的功效 。3、在早、晚餐时喝点粥是大有好处的，这样做既能生津止渴，清凉解暑，又能补养身体 。4、老人夏季饮食还应注意少吃和不吃油腻食物，多吃清淡洁净的食品，对于体弱的老人，应避免食用冷饮及生冷瓜果，以免引起消化功能障碍而致病 。5、喝饮料不能替代饮水 。因为饮料大多含有一定的糖分，饮料中的糖分越高，渗透压也越高，越不易为细胞所吸收，反而会带走细胞内水分，容易引起体内失水 。另外，以冷饮解渴常难以达到目的，导致频繁暴吃，对消化道是一个很强的冷刺激，会引起消化道异常蠕动和功能紊乱，导致腹痛、腹泻等 。6、喝水的学问饮水莫待口渴时：不少人的生活习惯都是以口渴与否来决定喝水，实际上这是不科学的 。因为口渴表明人体水分已失去平衡，细胞开始脱水，此时喝水为时已晚 。大渴易过饮：人若在大渴时，最易一次饮水过多，从而使胃难以适应，造成不良后果 。古人主张“不欲极渴而饮，饮不过多”，就是防止渴不择饮的科学方法 。如果一旦出现大渴难耐的情况，应缓缓饮水，避免身体受到伤害 。睡前不宜多饮水，因为当人处于睡眠状态时，人体只是维持基础代谢，各种代谢都进行非常缓慢，不需要过多的水分，而且睡前饮水过多，不利于夜间休息 。用餐时不宜喝水，因为进餐时饮水，会冲淡消化液，不利于食物的消化吸收，长此以往对身体不利 。晨起喝水有助健康：因为早晨饮水可补充一夜所消耗的水分，降低血液浓度，促进血液循环，维持体液的正常水平 。最好喝矿泉水：因为矿泉水不含糖水，没有刺激作用，不像一些饮料具有刺激性，也不像果汁饮料含有大量的糖分 。在一些发达国家，人们均视矿泉水为最佳保健饮料 。7、保持一个淡泊宁静的心境，对夏季养生极为重要 。要神清气和、胸怀宽广、思想平静下来，避免心火内生 。8、夏季君火当令，天暑地热，暖热之气盛，人应晚睡早起，顺应自然，保养阳气 。9、夏天气候炎热，对人体消耗较大，若长时间在阳光下锻炼可能引起中暑 。

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