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养生不讲究会让药酒变毒酒 酒， 素有“百药之长”之称 。 将中药和酒水融合一体炮制出来的药酒， 已经有几千年的历史 。 我国现存最早的中医理论著作《黄帝内经·素问》中就有药酒的记录 。 在我国传统医药文化中， 更有“南膏北酒（南方膏药、北方药酒）”一说， 药酒在老百姓心目中的地位自然不言而喻 。 但是自制药酒害人伤亡的事件屡见不鲜， 据急诊科医生介绍， 今年已有多例药酒中毒事件， 其中三例抢救无效死亡 。 药酒究竟能不能喝 对这一问题， 不同的人有不同的说法 。 有的是药酒的忠实粉丝， 喜欢平时没事就嘬几口， “酒暖身子， 尤其冬天几口下肚， 那叫一个舒服， 再说了我这酒可不是一般的酒， 都是拿药材泡的， 能补气补肾， 是好东西 。 ”有的被报道过的药酒中毒身亡的新闻吓怕了， “本来是保健的， 都喝出人命了 。 ”所以干脆保持否定态度 。 药剂师表示， 药酒确实有保健愈疾之效 。 酒能“通血脉”、“行药势”， 本身有一定药用价值 。 但是因为很多人对中药一知半解， 又迷信偏方， 轻易相信江湖郎中和道听途说， 在没有经过医生允许的情况下， 胡乱用药， 结果非但没有起到保健作用， 反而对身体造成了损害 。 药酒的药材是从哪儿买的？ 配方又是哪里来的？ 许女士回应：“网上有一些常见的药酒配制方法， 一般都是泡一些人参、枸杞之类的， 连锁大药房都能买得到， 主要是保健用的， 我看还有人用蛇、蝎子泡， 说是有奇效， 治大病的药酒我还是不敢自己乱泡 。 ” 药剂师称， 药酒讲究平补， 但很多人喜欢拿鹿茸、人参等名贵的热性药材入酒， 殊不知， 很容易引起血压升高、面红耳赤， 出现流鼻血的情况 。 “药酒并不是人人都适合饮用， 也不是什么中药都能泡 。 ” 此前， 药剂师曾关注过该院收治过的药酒中毒患者， 他发现有的人对中药存在一定的误解， 觉得中药就是安全、无毒副作用的 。 毒性药材入酒， 药材中的毒性成分在白酒中的溶解度更高， 一不小心就会引发药酒中毒 。 “乌头入药后能祛风除湿、温经止痛， 因此不少人喜欢用生川乌、草乌泡酒， 但乌头生品毒性极大， 根部又毒性最强， 口服2~3克乌头碱即可致命 。 ” 据了解， 国家食品药品监督管理总局官方网站上发布的《医疗用毒性药品管理办法》中， 28种毒性中药品种包括砒石（红砒、白砒）、砒霜、水银、生马钱子、生川乌、生草乌、生白附子、生附子、生半夏、生南星、生巴豆、斑蝥、青娘虫、红娘虫、生甘遂、生狼毒、生藤黄、生千金子、生天仙子、闹羊花、雪上一枝蒿、红升丹、白降丹、蟾酥、洋金花、红粉、轻粉和雄黄 。 药剂师提醒， 如果需要自制药酒， 一定要在医生指导下照方抓药 。 如果是偏方， 一定要找有经验的老中医看看方子是否妥当， 切记不能使用未经医生准许的方子自行泡制药酒， 也不能随意自行加减药材、剂量， 入酒药材也要从正规途径购买 。 自制药酒注意事项 首先， 在酒的选用方面， 一般选用50度以上的酒， 因为50度以上的酒在浸泡的过程中能杀灭药材上的细菌微生物， 同时酒精浓度高的酒， 更能让药物的有效成分溶解出来， 而且更能保持药物成分的稳定性， 有利于长期保存 。 其次， 腐败霉变的药材都不能使用， 要立马丢弃 。 再次， 除了孕妇、月经期女性、小孩， 高血压、肝肾功能不好、
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