有哪些食物对养生好？1、最佳调味品——食醋
酷夏热出汗多 ， 多吃点醋 ， 能提高胃酸浓度 ， 帮助消化和吸收 ， 促进食欲 。
醋还有很强的抑制细菌能力 ， 短时间内即可杀死化脓性葡萄球菌等 。对伤寒、痢疾等肠道传染病有预防作用 。夏天人易疲劳、困倦不适等 ， 多吃点醋 ， 很快会解除疲劳 ， 保持充沛的精力 。
2、最佳蔬菜——苦味菜
夏季气温高湿度大 ， 往往使人精神萎靡、倦怠乏力、胸闷、头昏、食欲不振、身体消瘦 。此时 ， 吃点苦味蔬菜大有裨益 。中医学认为 ， 夏季人之所以不爽缘于夏令暑盛湿重 ， 既伤肾气又困脾胃 。而苦味食物可通过其补气固肾、健脾燥湿的作用 ， 达到平衡机体功能的目的 。现代科学研究也证明 ， 苦味蔬菜中含有丰富的具有消暑、退热、除烦、提神和健胃功能的生物碱、氨基酸、苦味素、维生素及矿物质 。苦瓜、苦菜、莴笋、芹菜、蒲公英、莲子、百合等都是佳品 ， 可供选择 。
3、最佳汤肴——番茄汤
夏令多喝番茄汤既可获得养料 ， 又能补足水分 ， 一举两得 ， 番茄汤(烧好待冷却后再喝) ， 所含番茄红素有一定的抗前列腺癌和保护心脏的功效 ， 最适合于男子 。
4、最佳肉食——鸭肉
切莫以为夏季只宜吃清淡食物 ， 而夏季照样能进补 ， 关键在于选准补品 。这里向你推荐鸭肉 ， 鸭肉不仅富含人在夏天急需的蛋白质等养料 ， 而且能防疾疗病 。其奥妙在于鸭属水禽 ， 性寒凉 ， 从中医“热者寒之”的治病原则看 ， 特别适合体内有热、上火的人食用 ， 如低烧、虚弱、食少、大便干燥和水肿等多见于夏季 。鸭与火腿、海参共炖 ， 炖出的鸭汁善补五脏之阴；鸭肉同糯米煮粥 ， 有养胃、补血、生津之功 ， 对病后体虚大有裨益；鸭同海带炖食 ， 能软化血管、降低血压 ， 可防治动脉硬化、高血压、心脏病；鸭肉和竹笋炖食 ， 可治痔疮出血 。
5、最佳饮料——热茶
夏天离不开饮料 ， 首选的既非各种冷饮制品 ， 也不是啤酒或咖啡 ， 而是热茶 。据英国专家的试验表明 ， 热茶的降温能力大大超过冷饮制品 ， 乃是消暑饮品中的佼佼者 。
6、最佳营养素——维生素E
维生素可让你平安度夏 ， “最佳”桂冠非维生素E莫属 。德国科学家强调 ， 人在夏天会遇到三大危险 ， 即强烈的日照、臭氧与疲劳 ， 而维生素E可将这三大危险降到最低程度 。维生素E在麦芽、麸皮面包、胡桃泥、奶制品等食物中含量较多 ， 夏天可多安排一点 。必要时也可酌服维生素E的药丸 ， 每天15–60毫克足矣 。没有不好的食物 ， 只有不合理的搭配 。
人类的食物是多种多样的 ， 各种食物所含的营养成分不完全相同 ， 每种食物都至少可提供一种营养物质 。任何一种天然食物都不能提供人体所需的全部营养素 。所以 ， 提倡什么最什么的饮食的人一定是不懂营养的 。我不了解你的身体状况 ， 也不好开出理想的食物搭配方子 ， 但可以指导你的饮食原则（中国居民膳食指南）
1、食物多样 ， 谷类为主 ， 粗细搭配
2、多吃蔬菜水果和薯类
3、每天吃奶类、大豆或其制品
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