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葡萄酒的选购方法
葡萄酒的选购方法
(1)商标标签 。 一般酒瓶商标上都注明了产品的名称、配料表、净含量、纯汁含量、酒精度、糖度、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准代号等, 如有标注不全或不注出厂日期、厂名、厂址的则是劣产品 。
(2)选择酒型 。 葡萄酒分为干型、半干型、甜型 。 干型、半干型葡萄酒使用100%葡萄原汁进行生产, 以果香为主, 口味偏酸 。 而甜型葡萄酒含糖量大, 酒有显著的甜味, 超甜葡萄酒一般含糖14%以上 。
【饮品甜品辨别小窍门】 (3)红葡萄酒质量鉴别 。 优质红葡萄酒, 外观呈现一种凝重的深红色, 晶莹透亮, 犹如红宝石, 打开瓶盖, 酒香沁人心脾, 尝一小口, 则醇厚宜人, 满口溢香 。 缓缓咽下以后, 更觉绵醇悠长, 通体舒坦, 回味无穷 。
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