黑番茄是转基因的吗
想必大家对于黑番茄是否是转基因食品这个问题十分关注 ， 下面就让小编详细的为大家解答吧 。
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黑番茄不是转基因的 。 黑番茄原产南美洲 ， 是番茄家族的珍品 ， 因其果色和果实均为红黑色而得名 。 其果实药食兼用 ， 具有浓郁的水果香味 ， 酸甜适度的口感 ， 营养价值高 ， 特别适合鲜食 。 还含有大量的茄红素和丰富的维他命C及抗氧化剂 ， 对女性有滋阴护肾和美白肌肤、减肥瘦身作用 。
转基因蔬菜鉴别方法
1、个头：没有传统蔬菜参差不齐的外形 ， 普遍个头均匀 ， 型大体长 ， 色泽光艳 ， 质地鲜嫩 。 比如黃豆 ， 形狀应该像动物內脏腰子的样子 ， 有点扁 ， 有腰线 ， 可現在的大豆 ， 全是圓圓的、像豌豆一樣 ， 产量很高 。
2、味道：没有传统蔬菜的原始地道的味道 ， 无论是烹调前或烹调后的气味还是滋味与传统蔬菜有明显的区别 。 传统的玉米一般就是黃玉米、白玉米 ， 略帶甜味 ， 而現在流行的甜玉米 ， 其甜度非常高 ， 象加了蜜一样 。 甜玉米籽粒表面蜡质少 ， 口感细嫩 ， 有的还有糯性 。
没有传统蔬菜的原始地道的味道 ， 无论是烹调前或烹调后的气味还是滋味与传统蔬菜有明显的区别
3、产量：转基因蔬菜一般在开始几年 ， 其产量要比传统蔬菜高不少 。
4、色彩：与传统色彩不一样 ， 比如彩色棉花、黑米花生、紫色番薯 。
5、虫害：凡是害虫喜欢光顾的蔬菜就是沒有转基因 ， 凡是害虫害怕 ， 也就是沒有害虫 ， 或很少害虫的蔬菜 ， 相对是转基因 。
6、季节：非当地时令蔬菜 ， 各类蔬菜的一大特性就是均具备很强的季节性和地域性 ， 有部分非当地时令菜蔬是靠转置耐寒或耐高温基因所得 ， 比如反季节的冬枣 。
【黑番茄是转基因的吗？教你如何辨别转基因】 7、留种：转基因蔬菜一般很难自留种 。
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