没有烤箱也能做蛋糕？
用微波炉做蛋糕很简单 ， 而且所需时间很短 ， 不废话了 ， 下面一起来试试用微波炉做蛋糕吧！
文章插图
微波炉做蛋糕一：微波蜂蜜小蛋糕
原料：鸡蛋 ， 蛋糕粉
配料：糖 ， 泡打粉 ， 吉利粉 ， 提子 ， 蜂蜜
做法：把蛋清和蛋黄分别放在碗里 ， 把蛋黄打散 ， 再加入蜂蜜打均匀 ， 在蛋白里加入盐 ， 用打蛋器不停地打至有气泡 ， 再加入糖打至成浓稠状 ， 然后再加入糖打至成奶油状 ， 再倒入蛋黄中搅拌均匀 ， 在蛋糕粉里加入泡打粉混合后再倒入蛋液中 ， 加入牛奶搅拌均匀 ， 然后倒入微波炉盘里 ， 倒八分满就好 ， 放入微波炉 ， 高火烤一分钟后 ， 在蛋粒面上撒上提子 ， 再用高火烤一分钟 ， 美味的蜂蜜小蛋糕就做好了 。
微波炉做蛋糕二：微波炉红枣蛋糕
原料：鸡蛋 ， 面粉 ， 红枣
配料：泡打粉 ， 蜂蜜 ， 白糖 ， 食用油
【没有烤箱也能做蛋糕？微波炉做蛋糕的方法】 做法：把红枣去核洗干净 ， 把鸡蛋打在搅拌机里 ， 加入泡打粉、白糖和红枣搅拌打碎 ， 再加入面粉、蜂蜜和食用油搅拌均匀 ， 在微波炉盘子里涂上一层食用油 ， 然后把搅拌好的蛋糊倒入微波炉盘里 ， 然后放入微波炉里 ， 用高火烤一分钟 ， 红枣蛋糕就做好了 。
微波炉做蛋糕三：微波巧克力核桃蛋糕
原料：鸡蛋 ， 面粉 ， 核桃仁
配料：牛奶 ， 炼乳 ， 苏打粉 ， 发酵粉 ， 可可粉 ， 白糖 ， 盐
做法：把核桃仁放进微波炉里烤两分钟 ， 取出捣碎备用 ， 把鸡蛋的蛋黄和蛋清分别放进两个碗里 ， 在蛋清里加入盐 ， 用筷子打至起泡 ， 再加入少量白糖 ， 打至成乳沫状 ， 然后加入蛋黄、面粉、发酵粉、苏打粉和可可粉 ， 搅拌均匀成面糊 ， 再加入牛奶搅拌均匀 ， 把炼乳放入微波炉里烤融化后 ， 再加入到面糊中 ， 放入核桃拌匀 ， 然后倒入微波炉盘里 ， 盖上保鲜膜 ， 放入微波炉用中火烤四分钟 ， 再调到高火烤三分钟 ， 巧克力核桃蛋糕就做好了 。
微波炉做蛋糕四：微波炉乳酪蛋糕
原料：鸡蛋 ， 面粉
配料：色拉油 ， 牛奶 ， 泡打粉 ， 白糖
做法：把鸡蛋的蛋清和蛋黄分离 ， 分别放进两个碗里 ， 在蛋黄里加入白糖 ， 用打蛋器打散 ， 再加入牛奶和色拉油搅拌均匀 ， 再加入面粉搅拌成面糊 ， 把蛋白打成起泡沫 ， 再加入白糖打至成奶油状 ， 然后把三分之一的奶油放入到面糊中搅拌 ， 然后再倒入剩下的奶油搅拌均匀 ， 在微波炉盘里涂一层油 ， 把搅拌好的蛋糕糊倒入到微波炉盘里 ， 再放入微波炉里 ， 用高火烤四分钟 ， 乳酸蛋糕就大功告成了 。
赶时间的朋友 ， 不妨用微波炉做一款蛋糕当早餐哦！既省时又有营养 。
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