四季饮食养生原则 四季饮食养生食物

四季养生食品?鸡鸭鱼狗牛羊肉,望采纳,给个好评哦,亲,谢谢春季养生应遵循养阳防风的原则,春季养生应以养肝为先,在饮食方面,应多吃些温补阳气的食物,如:葱、姜、蒜、韭菜、芥末等,要少吃酸味食品,以防肝气过盛,宜吃甜品食物,以健脾胃之气,山药也是春季不错的饮食佳品,多吃蔬菜,多喝水 。夏季养生应多吃小米、玉米、豆类、鱼类、洋葱、土豆、冬瓜、苦瓜、芹菜、芦笋、南瓜、香蕉、苹果等,少吃动物内脏、鸡蛋黄、肥肉、鱼子、虾等,少吃过咸的食物,如咸鱼、咸菜等 。西瓜黄瓜桃苦瓜,这些夏季常见的护心食物可以多多食用,但也不可过量 。秋季饮食调养应遵循“养阴防燥”的原则,饮食宜养阴,滋润多汁 。饮食应注意养肺,要多吃些滋阴润燥的食物,如银耳、甘蔗、燕窝、梨、芝麻、藕、菠菜、鳖肉、乌骨鸡、猪肺、豆浆、饴糖、鸭蛋、蜂蜜、龟肉、橄榄 。多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、甘蔗等,可以起到滋阴润肺养血的作用 。此外还可适当食用一些药膳,如:参麦团鱼、蜂蜜蒸百合、橄榄酸梅汤等 。秋天饮食还要少食辛味食物,在此基础上多吃些酸味食物以补肝气 。冬季饮食应遵循“秋冬养阴”、“养肾防寒”、“元忧平阳”的原则,饮食以滋阴潜阳、增加热量为主 。要时刻关注肾的调养,注意热量的补充,要多吃些动物性食品和豆类,补充维生素和无机盐 。狗肉、羊肉、鹅肉、鸭肉、大豆、核桃、栗子、木耳、芝麻、红薯、萝卜等均是冬季适宜食物 。冬季饮食宜温热松软,切忌黏硬、生冷的食物 。在冬天里,要少食用咸味食品,以防肾水过旺;多吃些苦味食物,以补益心脏,增强肾脏功能,常用食物如:槟榔、橘子、猪肝、羊肝、大头菜、莴苣、醋、茶等 。花生米糙米,薏仁,红豆,金针菇,鲍鱼菇,山药,秋葵,龙眼…
四季饮食养生原则  四季饮食养生食物
春夏秋冬四季如何健康饮食春季,是万物生发的季节,人体也阳气发泄,气血趋于表,聚集一冬的内热向外散发,肝气充足,此时的饮食应由冬季的厚味转为清温平淡之品,即中医称这为春升补之论 。春季应少食酸味多食甘甜食品以养脾气,如食酸过多会使肝气溢泻脾气易绝;春季还应少食辛辣之品,春渐暖,过食辛温燥辣之品可使人生内热,如羊肉、狗肉、辣椒等不可多食 。此时可多食含维生素多的蔬菜、春笋、芹菜、小白菜、小萝卜、菠菜等;肉类如猪肉、鲫鱼之类;主食除大米、白面外可多食些小米、玉米、黄豆等杂粮 。
夏季,天气炎热,人的心脏功能最为旺盛 。心属火,火气主于夏,心火过旺易制约肺气,此时胃酸分泌减少,消化能力减弱 。在膳食上要注意调配色、香、味、形,尽量选择易引起食欲的食品,不可多食苦味食品,因苦入心,是补心之品,可多食些凉拌菜和鸡蛋、鸭蛋、豆制品、芝麻酱、绿豆、西瓜、水果等 。在调味品上要适当放些蒜和芥面以杀菌解毒和增加食欲 。夏季可适当多喝些冷饮,但不可过多,过多会冲淡胃液,影响消化,故夏清补 。
秋季,干燥凉爽,此时肺气旺盛,与秋气相应 。在饮食上不可使肺气过旺 。辛味属肺,酸属肝,秋季应少食辛味而增加酸味 。秋天多风燥,但此时食品相当丰富,尤以蔬菜水果品种最为繁多,故只要不过于食辛温燥烈食品,其余均可多食,故秋平补 。
冬季,气候寒冷,属肾气旺盛之时,肾气与冬气相应 。在饮食上以应减咸味苦味为主 。在春秋季少食的辛温之品冬季可适当多吃些,此时人们的活动有所收敛,应将能量贮存于体内,为御风寒可多食些厚味食品,如狗肉、火锅、炖肉、鱼等 。在调味品上可多用些辛辣食物,如辣椒、葱、姜蒜、蔬菜较少可食些大白菜、土豆、萝卜、绿豆芽、雪里蕻、豆腐等,故冬滋补 。志闲而少欲,心安而不惧;起居有常,食饮有节,不过度劳累 。

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