立夏养生饮食应遵循四个原则

立夏时节养生需注意什么立夏时节养生需注意什么?三大防区要知道
1、立夏养生之防饮食“过火”
立夏过后,温度逐渐攀升,人们就会觉得烦躁上火,食欲也会有所下降 。立夏饮食原则是“春夏养阳”,养阳重在养心,养心可多喝牛奶、多吃豆制品、鸡肉、瘦肉等,既能补充营养,又起到强心的作用 。
宜采取“增酸减苦、补肾助肝、调养胃气”的原则,饮食应清淡,以易消化、富含维生素的食物为主,大鱼大肉和油腻辛辣的食物要少吃 。将绿豆、莲子、荷叶、芦根、扁豆等加入粳米中一并煮粥,并搁凉后食用,也可起到健胃、驱暑的功效 。
平时多吃蔬菜、水果及粗粮,可增加纤维素、维生素b、c的供给,能起到预防动脉硬化的作用 。
2、立夏养生之防晚睡晚起
中医认为“夏气与心气相通”,立夏养生要注意早睡早起,重视“静养”,避免运动过后大汗淋漓,“汗”出伤阳,在饮食调养方面,宜采取“增酸减苦、补肾助肝、调养胃气”的原则,饮食宜清淡,多吃蔬菜、水果、粗粮 。起床前可以做几个小动作,有利于增强体质,中医养生,延年益寿 。
3、立夏养生之防精神不足
养生专家提醒说,立夏以后,天气转热,人的心神易受到扰动,出现心神不宁 。因此,值此时节,人们要格外重视精神的调养,加强对心脏的保养,应该保持愉快的情绪,安闲自乐,切忌暴喜伤心,保持神清气和、心情愉快的状态 。
立夏养生饮食应遵循四个原则
夏季饮食原则夏季饮食原则
每到炎热的夏季,很多人的胃口就会不好,消化功能降低,且易出现乏力倦怠、胃脘不适等症状,有的人还易发生胃肠道疾患 。这是因为,热天人们出汗较多,体内的水分、氯化钠和水溶性维生素(主要是维生素B1和维生素C)也会随着汗流失不少,引起水盐代谢失调;亦使血液中形成胃酸所必需的氯离子储备减少,导致胃液酸度降低;大量出汗也会使体内钾离子过多丧失;加之为了散热,血液多集中于体表,而胃肠道供血减少;体内蓄热和出汗过多,也使胃肠道内各种消化酶的活性降低 。这些劣性改变都会直接或间接地引起食欲减退和消化功能紊乱 。若处理不好,亦会诱发其他一些胃肠道疾患 。因此,在炎热的夏季必须讲究饮食调节,采取相应有效的科学的措施 。
一、适当食用苦味食物
俗话说:福自“苦”中来,苦味食品中所含有的生物碱具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用 。热天适当吃些苦味食品,不仅能清心除烦、醒脑提神,且可增进食欲、健脾利胃 。如:苦瓜、苦菜、茶叶、咖啡等苦味食品亦可酌情选用 。应注意的是,食用苦味食品不宜过量,否则可能引起恶心、呕吐等症状 。
【立夏养生饮食应遵循四个原则】二、适当喝些冷饮夏季,天气炎热,饮食与健康的关系极为密切 。饮食得当,就能顺利地度过夏天,如稍不注意,就有可能感染疾病,有损于健康 。对于老年人来说,夏季的饮食保健就更为重要了 。首先,要注意饮食卫生 。夏季气温高,剩饭剩菜容易被细菌污染,最好不好,如吃,也必须经过高温处理,生吃瓜果要洗净削皮 。做凉拌菜时,菜一定要洗净,最好在开水中焯一下;用来切熟食的刀、板、要和切生肉、生菜的分开;凉拌时,应放点蒜泥和醋,这不仅能增加食欲,有助于消化,并有杀菌解毒作用,预防肠道传染病的发生 。做冷饮时,要用凉开水,不用生水 。夏季,老上人最好不吃小摊上的食品,以免发生食物中毒 。夏季气温高,人体神经经常处于紧张状态,某些分泌腺的功能也受影响,因而常出现消化力减弱、食欲不振现象,故应适当多吃些清淡而易消化的食物,如豆制品、蛋类、乳类、鸡、鱼、新鲜蔬菜、瓜果等,少吃油腻食物 。夏季人体水分和盐丢失较多,应多喝水,并适量饮些淡盐水 。但切忌饮水过多,以免增加心脏和消化系统的负担,应采取少量饮的方法 。如经常喝绿豆汤、赤豆汤、既能防暑清热,又能解毒开胃 。而经常饮用保健茶,则有解暑热及爽身提神功效 。常见的保健茶有:盐茶:用食盐1克,茶叶5克,加开水500毫升,冲泡,凉后饮用,有祛热解暑,补液止渴作用;菊花茶:白菊花5克,用500毫升开水冲泡,凉后饮用,可清热解毒 。此外,用冬瓜500克,切块,煮汤3碗,少加些盐调味,1日服3次;用鲜藕250克,白糖适量,共煮水服,每日1剂 。如经常饮用,对年迈体弱或多病的老人,可起到预防中暑的作用 。清淡为主,还是多喝水,多吃苦瓜做的菜,这样可以去火哦 。

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