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秋天养生要做好“秋收”工作 秋天是万物成熟收获的季节 , 也是人体阳消阴长的过渡期 。 因此 , 秋季养生 , 无论从情志、饮食、起居等方面都要顺应春生、夏长、秋收、冬藏的自然规律 , 以养收为总的原则 。 具体来说 , 有下面六个要诀: ●润肺 秋天的饮食强调滋阴润肺 。 “秋气燥 , 宜食麻以润其燥 , 禁寒饮 。 ”就是说可适当食用芝麻、糯米、粳米、白萝卜、蜂蜜、枇杷、菠萝、乳品等柔润的食物 , 以益胃生津;也可熬生地粥 , 以滋阴润燥 。 另外 , 吃百合、秋梨等也可润肺 。 ●食酸 《素问·脏气法时论》说“肺主秋……肺收敛 , 急食酸以收之 , 用酸补之 , 辛泻之 。 ”就是说酸味能收敛肺气 , 辛味则发散泻肺 , 秋天宜收不宜散 , 所以要尽量少吃葱、姜等辛辣食物 , 适当多吃酸味的果蔬 。 ●忌悲 中医理论认为 , 秋天对应的脏器是肺 , 悲伤容易伤肺 。 反过来 , 肺气虚了 , 机体的耐受能力下降 , 也易产生悲伤的情绪 。 所以 , 秋天自我调养要做到内心宁静舒畅 , 切忌悲观伤感 , 即使遇到伤感的事 , 应主动予以排解 , 以避肃杀之气 。 同时 , 还应尽量收敛神气、平和心态 , 以适应秋天容平之气 。 ●咽津 秋季多干燥 , 人容易出现口干舌燥等不适 。 《道藏·玉轴经》记载:“真液养真阴” , 就是教大家咽津 , 具体方法为:舌头在嘴里搅动 , 以刺激唾液的产生 , 然后将唾液分三次咽下 , 并用意念将其送入丹田 。 ●秋冻 秋天早晚温差大 , 天气变化无常 , 即使在同一地区也会出现“一天有四季 , 十里不同天”的情况 , 这时不宜立刻增加衣物 。 秋天微寒的刺激 , 可提高大脑的兴奋性 , 使皮肤代谢加快 , 机体耐寒能力增强 , 更能适应即将来临的冬季 。 当然 , “秋冻”也要适度且因人而异 , 不能冻得打寒战 , 老人和孩子则要注意保暖 。 ●贴秋膘 民间有“贴秋膘”一说 。 贴秋膘最常吃的是炖肉 。 不过 , 一来现代人普遍饮食热量偏高 , 二来很多人本身体重就超标 , 所以贴秋膘一定要适度 , 不宜大吃大喝 , 特别是少食肥甘厚味 。
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