养生功效：补中益气
3滋补羊肉汤
食材：羊肉、党参、红枣、枸杞 。
制作方法：
1、羊肉块先热水煮去血水 ， 捞出洗净 。
2、加水、放羊肉块、生姜片、党参段、红枣、枸杞、盐、白糖、胡椒粉、料酒 ， 蒸2小时即可 。
养生功效：健脾补气 。大补元气 ， 可补脾益肺、宁神益智、生津止渴 。
4香菇栗子鸡
制作原料：鸡肉、水发香菇、木耳、腐竹、去壳板栗 。
制作方法：
1、锅内放油烧至7成热时下姜、八角、花椒、蒜瓣爆香 。
2、将鸡肉翻炒上色 ， 加入香菇、木耳、腐竹、月桂叶、蚝油翻炒 。
3、加入适量的水 ， 盖上锅盖 ， 改中火焖煮15分钟 ， 汤汁基本收干即可起锅 。
养生功效：补气血、提高免疫力 。虽然我很聪明 ， 但这么说真的难到我了
冬至养生吃什么 六种食物最御寒1、红糖水
寒冷的冬季强调温补 ， 红糖水是最好的温补品 。其好处在于“温而补之 ， 温而通之 ， 温而散复之” ， 具有化淤散寒、暖胃健脾、缓解疼痛的功效 ， 且富含丰富的钙、铁等人体必需的矿物质与微量元素 。
冬季是山楂的上市季节 ， 山楂既是食品又是制药品 ， 具有开胃、消食、活血的功效 。
花生性味甘、平 ， 可健脾和胃、润肺化痰、益气止血 ， 用于脾虚消瘦、食少乏力、干咳少痰、产后乳汁不足等症2113 。
栗子有“千果之王”的美称 ， 还是益肾宜气的“补药” 。栗子主要功效为养胃健脾、补肾强筋 ， 老少咸宜 。栗子炖鸡 ， 适合脾虚5261怕冷的人 ， 有益气补肾的功效 。
一般冬季的养生原则应以益气助阳 ， 滋阴补肾为主 ， 而枸杞就是冬季进补的好选择 。枸杞是上乘的滋补药 ， 含有人体必需的各种营养成分 ， 其中蛋白质为20%左右4102、脂肪为10%左右 ， 糖为40%左右 ， 剩下的30%左右为无机盐和多种维生素 ， 主治肝肾阴亏、腰膝酸痛、视力衰弱和糖尿病（内分泌科）等症 。
【美食冬至节气的饮食养生方法】红薯富含碳水化合物、膳食纤维1653、胡萝卜素、维生素以及钾、镁、铜、硒、钙等10余种微量元素 。霜降作为秋季的最后一个节气 ， 此时天气渐凉 ， 秋燥明显 ， 燥易伤津 。霜降养生首先要重视保暖 ， 其次要防秋燥 ， 运动量可适当加大 。中医提醒 ， 霜降养生一定要预防以下四个方面 。1.防秋燥 燥邪伤人体津液 ， 津液既耗 ， 就会出现燥象 ， 表现为口干、唇干、鼻干、咽干、舌干少津、大便干结、皮肤干甚至皲裂 。肺喜润而恶燥 ， 肺的功能必然受到影响 ， 就会出现鼻咽干燥、声音嘶哑、干咳少痰、口渴便秘等一系列秋燥症 。元代医家忽思慧在《饮膳正要》中说:秋气燥 ， 宜食麻润其燥 。因此 ， 秋季养生应多吃芝麻、蜂蜜、银耳、青菜之类的柔润食物 ， 以及生梨、葡萄、香蕉等水分丰富、滋阴润肺的水果 。在起居上要早睡早起 。早睡能养阴 ， 早起呼吸新鲜空气 ， 以利舒肺 ， 能使机体津液充足、精力充沛 。2011霜降是哪天? 盘点霜降养生食谱大全(图) 2.防湿邪 秋季从立秋到霜降有6个节气 。此时 ， 夏天的暑气还没有结束 ， 秋天的雨水已经很多了 ， 此时须防湿气阴邪 ， 困伤脾阳而发生水肿或腹泻症状 。要是早秋脾伤于湿 ， 就会为冬天的慢性支气管炎等疾病的发作种下病根 ， 所以秋季防湿也很关键 。秋季养生防湿主要应以祛湿化滞、和胃健脾的膳食为主 。如莲子、苡米、冬瓜、莲藕、山药等 。
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