一周饮食要怎么安排才健康?健康食谱是什么呢民以食为天 ， 合理的膳食很重要 。那么怎样做到合理膳食呢？我认为 ， 用五个数字 ， 即
“一、二、三、四、五”就可以概括 。
什么是“一”呢？每天喝一袋牛奶 。我们中国人膳食有很多优点 ， 但缺钙 ， 中国人差不
多90％缺钙 。缺钙有3个结果：第一骨疼 ， 缺钙的人骨质疏松 ， 容易患骨质增生、腰疼、
腿疼、抽筋等毛病 ， 经常浑身疼；第二驼背；第三骨折 ， 一摔骨头就断了 。
那么为什么会缺钙呢？因为每日每人需要800毫克钙 ， 而我们的膳食里仅有500毫
克钙 ， 而每袋牛奶约有300毫克钙 ， 所以要喝一袋牛奶 ， 正好补齐每日需要的钙量 。
牛奶从什么时候开始喝呢？从1岁开始 。喝到什么时候呢？直至终身都要喝奶 。二战前
的日本人因身材矮小被戏称为“小日本” ， 而现在日本人变了 ， 同龄的中小学生 ， 日本孩子
的平均身高超过北京孩子 。原因很简单 ， 二次大战后 ， 日本政府每天中午给学生免费供应一
袋牛奶 。所以日本有句话：“一袋牛奶振兴一个民族” 。
牛奶什么时候喝好呢？睡前喝好 。因为孩子长个子时 ， 白天不长 ， 晚上入睡几小时后 ，
生长激素开始分泌 ， 所以睡觉前喝奶 ， 如果喝完奶后能再吃一片100毫克维生素C和一片
复合维生素B（3岁以下上述两种维生素每种半片就够） ， 这个孩子不但身高、体重好 ， 而
且抵抗力强 ， 感冒、扁桃腺炎、肺炎、发烧之类的病都难上身 ， 一路健康成长 。每天一袋牛
奶 ， 再加一片维生素C、复合维生素B ， 1元钱就够了 。
有人说 ， 我们发现很多人一喝牛奶就腹泻 ， 那怎么办呢？改喝酸奶就行了 。那不爱喝酸
奶怎么办？喝豆浆 ， 但是要两袋豆浆 ， 因为豆浆里钙的含量是牛奶的一半 。
“二”是什么意思呢？“二”是250～350克碳水化合物 ， 相当于300～400
克主食 。这不是固定的 ， 比如有些年轻人干活挺重 ， 一天就要750克 。有些女同志呢 ， 胖
胖的 ， 工作量很轻松 ， 不用300克 ， 一天150克就够了 。
调控主食可以调控体重 ， 是最好的减肥办法 。最科学、最顺利的减肥法 ， 叫做“饭前喝
汤 ， 苗条健康” 。广东人就是最好的例子 ， 广东人特别爱煲汤 ， 饭前喝汤 ， 汤到胃里 ， 通过
胃黏膜 ， 再通过神经反射到脑干食欲中枢 ， 就能使食欲中枢兴奋性下降 ， 食量就自动减少1
／3 ， 而且吃饭变慢；如果没有汤 ， 你就拨点菜用开水冲一冲变成汤 ， 先把这个汤喝了 ， 立
刻能使食欲下降 。我们北方人不一样 ， 北方人饭后喝汤 ， 越喝越胖 。为什么呢？方法错了 ，
吃饱饭再喝汤 ， 把胃撑得很大 ， 又加上汤里有脂肪、肉片、鸡蛋等 ， 又补充了热量 ， 所以“
饭后喝汤” ， “越喝越胖” ， 饭前喝汤苗条健康 。
“三”是什么意思？三份高蛋白 。人不能光吃素 ， 也不能光吃肉 。蛋白质不能太多 ， 也
相关经验推荐
- 壮阳果的功效与作用
- 换季养生保养知识 养生保养饮食保健知识
- 健体备赛饮食 养生健体饮食
- 饮食养生汇视频 刘洋的饮食养生汇
- 中医养生饮食书籍推荐 春天饮食的中医养生ppt
- 春季饮食养生大全 四季饮食养生大全
- 饮食养生强调食养 饮食养生分为食养与食疗
- 秋季饮食养生小知识 饮食养生海报
- 早上饮食养生信息
- 气虚体质的人如何进行饮食养生 阳虚体质的饮食养生