上海伏天饮食养生

入伏后如何养生及入伏吃什么养生注意点入伏后的养生莫贪凉,食补要清淡 。入伏后吃饺子,面,多吃苦味食物,蔬果养生 。
夏季养生莫贪凉
预防中暑是大家首先想到的问题 。夏季瓜果众多,特别是西瓜,确能解暑,但不可多食,因其性寒,日常可配些红糖姜茶以平衡其寒性 。海带绿豆汤是很理想的清热解暑食物,海带能消痰软坚、泄热利水、止咳平喘,而绿豆清热解毒、消除暑热,一起煮汤味道也很特别 。
用10克荷叶,加6克金银花,再加10克党参,组成解暑益气汤,可以清解暑热,生津止渴,也非常不错,但身体偏虚寒的人应少吃 。
中医认为,夏天是阳气最盛的季节,适合多吃些温性食物,助阳升发 。阳气抒发出来,可以让毛孔张开,汗液排泄通畅无阻,就算暑气逼人,也能及时散热,不致于出现中暑的现象 。
相反,如果为了一时痛快,大吃寒凉性食物,身体的气血遇热则行,遇冷则凝,反而将散热渠道堵塞了,更容易中暑 。
食物清淡能养生
在食物“补养”方面,因为三伏天天气炎热,出汗甚多,加上昼长夜短,睡眠时间相对较少,因此能量消耗甚大,需要有合理的饮食来支持,这就是通常所说的“补养” 。这时节不适合吃得过于荤腥油腻,对于一般的人,三分荤七分素比较合理 。
盛夏常出现胃胀、食欲不振的问题,可饮用香气浓郁的花草茶以醒脾,还可以用猪脾与姜丝爆炒后隔水蒸熟来吃,有健脾开胃的功效;草果去心去皮 。
切细,与羊肉、生姜、料酒同放炖锅中,加水炖熟佐餐,能温中燥湿,开郁消食;对于胃虚寒者,可用花椒、胡椒炖鸡肾,能温中止痛助消化;用当归黄芪炖石斑鱼,能补气血,益精髓,对于气血两虚而常出现心悸患者大有裨益 。
1、头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋
头伏吃饺子是传统习俗,因为每逢伏天,人的胃口就不好,吃不下去东西,而饺子在中国人的传统习俗里正是开胃解馋的食物 。
伏日宜吃面,北方有句俚语,叫做“头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋” 。伏日吃面,这一习俗至少三国时期就已开始了 。
2、吃苦去肝火
炎炎夏日不仅带给我们身体上的不适,还容易导致越来越多的人火气上升,表现出情绪烦躁、焦虑、易激动、失眠等,这些症状在医学上称为“夏季情感障碍” 。
因此,“去火”也是夏日食补的必备功课 。夏日去火的食物,上佳选择:苦瓜、西红柿等性凉、清暑的蔬果,同时,牛奶性微寒,可以补水、滋阴、解热毒,也是“去火”良品 。狗肉、鸭肉更是夏季大补之良方 。
3、蔬果增食欲
中医认为,胃为后天之本 。夏季人们常感食欲减退,脾胃功能较为迟钝,此时不妨吃些新鲜蔬果 。新鲜蔬果营养素的构成,一般是纤维素和糖分的含量各半,不仅可以有效地补充人体必须的能量和水分,其清爽的特质也会让人久食而不厌 。
胡萝卜、柠檬、苋菜是其中首选;时令的野菜蔬果,多食更是大有好处 。但要注意不要贪食生、冷或不洁的食物,以免染上痢疾、腹泻等 。
注意平时多活动,另外注意避免受寒,必要时可以适当的按摩一下缓解疲乏的症状,总之注意要有个良好的生活习惯对身体有帮助 。也可以试着服用铁皮石斛 。铁皮石斛能补肾积精、养胃阴、益气力 。神元有机铁皮石斛含有丰富的多糖类物质,具有增强体质和增强免疫功能的作用 。1、入伏后如何养生保健:贪凉
天气炎热时,很多人都会选择吹空调或吃冷饮 。但是,凡事都应有个度,这个季节是出汗散寒的最好时候,如果一味地贪凉,秋冬以来聚集的寒气就会被“锁”在体内,很容易造成体寒 。

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