如何从饮食问题上养生保健1．保持良好的心态；我们的心态会影响体内的内分泌，并由此会影响体内各器官的工作 。
2．持续适当的运动；适当的运动可以有助于我们的新陈代谢，加速养分及废物的输送、排泄，按照中医的说法，表里是相连的，外部的运动可以加强体内的器官机能 。
3．充足的睡眠；充足的睡眠使我们的身体，有时间修复 。当然，最重要的是均衡的营养，如果长期缺乏某些营养，细胞的再生修复就会发生问题，由此导致机能的下降，以致生病 。这时再有好的心态、运动、睡眠也无济于事 。因此均衡的营养是身体保养的基础 。1.每天一瓶奶
每天早餐后或者临睡前1小时补充一瓶牛奶，养成喝牛奶的习惯 。牛奶富含钙，有文献报告，动脉粥样硬化、高血压、结肠癌、老年痴呆症等的发生与进展均与缺钙有关 。至于乳糖酶缺乏不能喝牛奶的人，可改喝酸奶 。
2.每天一只蛋
一只约1两重的鸡蛋，蛋黄中所含胆固醇约280毫克，正好适合一个人一天生理需要 。蛋黄中的卵磷脂能降低血液黏稠度，避免胆固醇沉着 。蛋类提供的必需氨基酸，其构成比例非常适合人体需要 。
3.天天吃豆与豆制品
豆类和豆制品既能有助于解决营养不良，补充人体所需蛋白质，又可以预防营养过剩，不像吃肉那样会增加胆固醇 。其中，大豆是现有农作物中蛋白质含量最高、质量最好的作物 。
4.创造条件吃海鱼
海鱼鱼油中含有丰富的不饱和脂肪酸，有降血脂作用，其中多烯脂酸与血液中胆固醇结合后，能降低血小板聚集，降低血黏度，有效地消除血管内脂肪沉积，是血管“清道夫” 。
5.多吃禽肉，少吃猪肉
畜肉、禽肉中的蛋白质是动物蛋白，为人体必需营养物质 。可是，猪肉美中不足，含饱和脂肪酸多 。所以，营养学家赞成多吃点鸡肉、鸭肉，并不是猪肉不可以吃，只是少吃一点猪肉，有益健康 。
6.每天最好吃500克蔬菜(含水果50克～100克)
蔬菜水果中除了含有丰富的维生素、矿物质以外，还含有丰富的膳食纤维 。既可防止便秘，又可减少粪便中有害物质对肠壁的损害，预防肠癌，还对防止肥胖、改善脂质代谢有益 。
7.菌菇类食品要纳入膳食结构
香菇、蘑菇、黑木耳等菌菇类食品，含蛋白质较一般蔬菜为高，必需氨基酸比例合适，还有多种微量元素等人体必需物质，长期食用能起到良好的保健作用 。
8.盐，一把双刃剑
很多研究表明，缺盐不行，但高盐饮食对人体健康更坏 。高盐是导致胃溃疡、胃癌的元凶之一 。高钠对升高血压尤为明显 。另外，高钠饮食还会造成钙的丢失 。改变“咸则鲜”的不良饮食习惯，努力做到三口之家每月食盐摄入量控制在500克左右 。
9.控制高糖高脂饮食
据生理学家观察，如果每人每天额外增加一汤匙糖(15克)一汤匙油(15克)，那么一年就会增加体重10公斤 。脂肪少了不行，多了有害 。一般成人以每人每天2汤匙(30克左右)；肥胖、高脂血症等患者以每人每天1汤匙为度 。
10.粮食不能少
食品品种丰富了，人均粮食摄入量却越来越少 。如果长期热量摄入不足，碳水化合物提供热能低于膳食热量的55%，人体只能将蛋白质充当产热物质，导致孩子生长发育停止；成人有气无力，提不起精神 。除了肥胖、糖尿病患者外，成人每天粮食摄入量一般应为300克～400克 。目前，在市面上有大量关于保养方面书，各种讲座也经常举办 。各种讲法，使得大家无所适从；更有一些公司，为了自身的产品，做误导宣传 。
实际上保养并不复杂 。人与机器最大的不同，在于人有自身修复功能：一个人手上有一个伤口会慢慢长好，这就是自我修复 。因此，根据人体的特性，保养分两个层次：一是给人均衡的营养；二是通过调理，激活自我修复功能 。
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