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饮食养生汇西芹炒菱角

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嫩菱角做菜的方法嫩菱角做菜的方法推荐如下：
鸡胸肉2块
菱角100克
淀粉10g
料酒10ml
白胡椒粉5g
黄豆酱10g
美极鲜3g
芹菜50g
红小米椒10g
红椒20g
青椒20g
做法步骤：
1. 准备材料 。青、红椒切小块，芹菜切小段 。红尖椒切小段 。
2. 鸡胸肉切小块，用淀粉 1勺 料酒 1勺 盐 、白胡椒粉、鸡粉 少许腌20分钟 。不用切太小 。
3. 菱角米去皮，切小块 。
4. 油锅烧热，放入葱姜末、红尖椒，煸炒 。
5.放入鸡块，翻炒至鸡肉变色 。
6. 放入黄豆酱 。
7. 美极鲜翻炒均匀 。
8. 依次放入芹菜段翻炒
9. 辣椒块翻炒
10. 最后放入菱角米，翻炒匀，调味即可 。荷塘小炒的做法
1. 嫩藕去皮切成片，菱角剥壳取肉，莲蓬播出莲子
2. 荷兰豆洗净去丝，切成小段，胡萝卜切成片，莲子去芯，菱肉切成块
3. 锅中放油，倒入洗净的荷兰豆和胡萝卜，翻炒片刻
4. 再倒入切好嫩菱肉，翻炒一分钟
5. 倒入藕片和莲子
6. 加入适量的盐，大火炒制藕片断生即可出锅紫衣行
少保菱角烧肉
主料：五花肉一斤 新鲜菱角肉半斤
调料：黄酒 老抽 盐 糖 适量
过程：五
花肉洗净切小块，新鲜菱角肉洗净，备用
锅烧肉放入五花肉翻炒，炒一会后倒入黄酒适量，老抽适量，加入糖适量继续炒匀至肉均匀地上色，加入新鲜菱角肉炒匀，加入跟肉持平的水大火烧开转小火炖至肉烂菱酥，加盐适量，开大火收汁！
饮食养生汇西芹炒菱角
肯癌病人多吃菱角可以吗菱角的营养与食疗方法
菱，又叫芰 。系菱科的一种水生植物 。其果肉可食，嫩茎可作蔬菜，果有角，俗称菱角 。
[成 分] 每100克可食部含蛋白质3.6克，脂肪0.5克，碳水化合物24克，钙9毫克，磷49毫克，铁0.7毫克，以及维生素B、C等 。
[性味归经] 性甘、味平、无毒 。
[功 效] 止消喝，解酒毒，有利尿通乳之功，近年来民间试用于治疗食道癌、胃癌取得了一定效果 。还可健脾、健体 。
[食疗方法一]
以鲜菱角1000克（带壳）洗净，和水煎煮，待微温时，分上午下午两次服用，连服3天，以后每周服1次，5～6次可治愈上消、中消、下消型糖尿病 。体质太弱者，可服7次，尿中即无糖分，若还有，可服2次 。体质极弱者，在服用8～9次后，若精神不支，则须吃方糖250克，否则过与不及都是病态 。此方已治愈多人 。
[食疗方法二]
菱肉、莲子、山药、芡实、藕、蕨麻、百合等煮食，或磨粉蒸食，可治慢性肠炎症 。
[食疗方法三]
小儿头部患疮毒，以鲜菱茎（去叶及须根）60～125克，用水煎服，可治愈 。
[食疗方法四]
皮肤上长疣子（俗称赘疣，又名疙瘩，或叫瘊子），采鲜菱蒂（柄），搽患部，一日搽3～5次，疣自会掉落 。
[食疗方法五]
以菱实、紫藤瘤、诃子、薏米仁各9克，煎汤服，日服2次，可治食道癌 。
[食疗方法六]
野菱（带壳切开）60～125克，薏米仁15～30克，共煎浓汁，一天2次分服，连服1个月为1疗程，能抑制胃肠癌、宫颈癌等癌细胞的发展 。
[食疗方法七]
【饮食养生汇西芹炒菱角】菱角，一次用5～6枚煎水服用，可治诸癌症 。
[食疗方法八]
生菱角肉20个，加适量水用文火熬成浓褐色汤服用，1日3次；可用之防治食道癌、胃癌、子宫癌等 。
[食疗方法九]
用菱角肉100克，加薏米30克，煮成粥吃 。可用之防治食道癌、胃癌、子宫癌等 。你好！

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