中医饮食养生学的历史是怎样的呢？【糖尿病人的中医饮食养生论文糖尿病人的中医饮食养生】明代的医药学家李时珍在其《本草纲目》收载有谷、菜、果、鳞、 介、禽、兽等各种食物500余种，每种食物都有性味和应用的介绍， 并附有验方 。清代的中医饮食养生学已得到诸多医家的重视，并 有多种著作出版，《食物本草会纂》《随息居饮食谱》《调疾饮食辨》 《随园食单》等，都很有价值，内容涉及饮食的基础知识、临床应用、 防病治病及日常生活等方面 。
中医饮食养生的预防作用有哪些？??例如，主食吃得过于 精细，粗粮、杂粮摄人过少，常可导致大肠癌的发生；摄入过多 的高脂肪、高蛋白，是乳腺癌、结肠癌、直肠癌发病的重要原因； 喜欢吃过热、过烫、过硬、刺激性食物及酸菜者可诱发食管癌; 喜欢吃熏制品或含有硝酸盐或亚硝酸盐较多的香肠、火腿、泡菜、 干咸鱼等可诱发胃癌；食用霉变玉米、花生、大米等食物和饮用 水不卫生者易患肝癌；有暴饮暴食习惯、喜好甜食和油腻者是胰 腺癌的高发人群；长期蔬菜和水果摄入不足可引发结肠癌、直肠 癌、胃癌、肝癌、乳腺癌及食管癌 。
糖尿病患者怎么养生？ 饮食原则是“一个平衡,三个兼顾”,即平衡饮食,兼顾对血糖、血脂、血压、体重的控制,兼顾并发症的防治,兼顾个人的生活习惯和饮食爱好 。
糖尿病中医保健知识糖尿病养生保健知识
糖尿病患者在日常生活中有很多禁忌，特别是在饮食方面 。但是很多患者都不了解或者了解的不多，因此本文给大家介绍一些糖尿病养生保健知识 。
糖尿病患者在日常生活中有很多禁忌，特别是在饮食方面 。但是很多患者都不了解或者了解的不多，因此本文给大家介绍一些糖尿病养生保健知识 。
糖尿病养生保健知识一：控制饮食
治疗糖尿病的关键在于控制饮食 。通过饮食控制，可促进尿糖消失，空腹血糖降至正常，纠正代谢紊乱，防止各种并发症 。
糖尿病患者每天主粮不高于250克 。如再感觉饥饿时，可增加些既含有高纤维，又能降血糖的蔬菜量，如洋葱、芹菜、海带、菠菜等 。蛋白质类副食品如豆制品、牛奶、瘦肉等都可食用，摄入量成人每日每公斤体重1克；孕妇、哺乳期、营养不良及合并感染时，每日每公斤体重1.2至1.5克；儿童为每日每公斤体重2至3克 。脂肪摄入量应根据病人的具体情况而定，一般每日每公斤体重0.6至1克，总量约为50至60克 。肥胖病人应少吃脂肪多的食物，每日不宜超过40克，消瘦病人可相应提高脂肪量，但原则上不能超过糖的一倍 。
另外要选用各种植物油作烹调油 。限制摄入脑髓、蛋黄、鱼卵、动物内脏等含胆固醇高的食物，以降低血脂含量，改善血液粘稠度，防止并发高血压病及冠心病 。因主食减少后，维生素B1 摄入量会不足，极易产生手足麻木等症，可给予粗粮、豆类、糙米等富含维生素B1 的食品食用 。
糖尿病养生保健知识二：饮食宜忌
烟酒属辛温之品，会加重病人口渴、饮水症状，应戒烟忌酒 。忌食糖，包括各种糖果、果酱、蜜饯、各种甜点心、冰淇淋、粉丝、藕粉、土豆、胡萝卜等含糖量高的食品，可有效地防止血糖增高，减少并发症的发生 。忌食葱、姜、蒜等辛辣刺激之品 。饮食宜少盐清淡，多食新鲜蔬菜，如冬瓜、绿豆、枸杞头、马兰头等 。降糖奶粉有降低血糖作用，平时可服用，每次25克，温开水冲服 。
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