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北大中医养生学课件饮食类养生

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中医饮食养生学的概述是怎样的？中医饮食养生学主要具有滋养身体、预防疾病、延缓衰老及治疗疾病四个方面的作用 。
中医饮食养生学的正确应用，不仅能够为机体提供营养物质 以滋养脏腑及各个组织器官，维持人体的正常生理功能，并能够 提高机体的抗病能力，延缓机体的衰老，预防和治疗疾病，使人 健康长寿 。
北大中医养生学课件饮食类养生
什么是传统中医饮食养生学？??营养学将这些不能合成的营养素称为“必需营养素” 。目前已知人体的必需营养素有42种 。人体所需的营养素可分为5 大类，即蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及矿物质，水和膳食纤维被列为其他膳食成分 。因为营养素是维持人体生命活动所不可缺少的基本物质，所以每个人都应根据自己机体对营养素的需求，合理地摄取饮食，这是保证人体健康的有效方法 。
饮食养生课怎么讲首先你要定一个主题，养生范围太广了，你可以侧重一个自己擅长的，比如说饮食调理肠胃，你得讲讲大众肠胃的状况，肠胃在人的保健中占的重要性，提高大家的重视，然后下个危机，再告诉人们方法 。具体的方法你再搜集一些资料，最好做成PPT课件，祝你成功年养生——顺应四季的三个规律
人有万物之灵的尊称，但人也时时刻刻都在受大自然的影响 。宇宙荣国阴阳运动，形成司机变化，从而影响万物，也影响着人 。所以养生的原则当然要顺应天时气候的变化，四季养生就是顺时养生的精髓 。
我们了解了在一天当中怎样养生的方法，那么一年当中我们怎样养生呢？一年四季的养生也同样要要掌握三个规律：阴阳消长运行的规律、气机升降的规律、天气地气开合的规律 。掌握了这三个规律以后呢，我们就可以养生长、化收藏，养阴阳、养五脏 。“春夏养阳，秋冬养阴”，这是《黄帝内经》里关于四季养生最出名的两句 。下面，我们来具体了解一下四季养生的方法 。
春夏怎么养阳呢？春天主生发，气生发而阳光开始明媚，万物复苏 。《黄帝内经》就告诉我们“无厌于日”，就是不要讨厌阳光，这个时候要夜卧早起，去晒太阳，让我们抒发肝气，让我们的生机和气机随着春气来运转，这就叫做四气调神 。所以，春天养生的重点是怎么样把你的肝气和五脏气与春气来合拍、来协调 。
春季养生以升发疏畅为特点，我们要注意使体内的阳气渐旺起来 。春天的气候促使人血液循环加快，与肝脏的生理机能相关，若肝脏失常，就会出现一系列病症，因而春天宜养肝的道理就在于此 。
夏天的时候，万物茂盛，阳气旺盛，这个时候就要充分的利用生机来保养我们的身体，来维护我们的生命 。夏天重在养心，要多一吃点苦的东西，因为苦入心，对清我们的心火、对清我们的热都很有好处 。夏天我们还要多吃一点清暑利湿的东西，比如西瓜、绿豆汤等 。关于肉，我们就多吃一点性寒的、性凉的，比如鸭子肉，而应该少吃一点鸡肉等性温的东西 。另外，我们尽量要吃夏天成熟的食品，比如夏天成熟的瓜果和蔬菜 。这样吃东西对我们的心和脾胃都很有好处 。
夏天的最后三十天，是养脾的时候，脾主运化，在这个时候我们要养化，就是要把东西煮熟了再吃 。而且这个时候，大地要进入到成熟的阶段了，谷子在灌浆了，瓜果差不多也快熟了 。这个时候是我们养脾健脾效果最好的时候 。
夏季天气下降，地气上升，天地之气相交，人们的情绪应该保持愉快，使气机宣畅，精神外向 。如果违背了这个道理，就会损心伤气 。还有夏季宜大量出汗，又有“汗为心之液”一说，所以心气也最易耗伤 。

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