北大中医养生学课件饮食类养生( 二 )


秋天的时候是“入地户”的时候,我们常说春分开始“开天门”,秋分开始则“入地户” 。入地户时,万物要开始收藏,我们人体也要养收 。天地经过了春夏以后,似乎也累了 。万物该长的已经熟了,果子、庄稼都收藏了,这个时候呢,人也应该转为休息了,这叫作“收” 。
秋天主要要养肺 。肺经过了夏热的燥,到这时就要多吃润的东西,比如梨、藕、杏仁、贝母、百合这些东西,来养我们的肺、润我们的肺,收敛我们的肺气 。
秋天湿度下降,是容易感冒的季节 。秋天天气干燥,“燥”易伤肺,使气宣发的功能受影响 。从而引起干咳少痰等症 。所以要“无外其志,使肺气清”就是秋养肺的理论依据 。
到了冬天以后,就主藏了 。这个时候万物都闭藏,动物去冬眠了,花也凋谢了,树叶也落光了,那么人呢,人的身体也该休息了 。冬天最重要的养生就是养藏,藏什么呢?藏精,藏好了精则来年不会生病,所以说“冬不藏精,春必病瘟” 。曾经有一个患者来找我看病,他老感冒,到春天我就不停地感冒 。我说你冬天干嘛了,他说这个冬天他一直在出差,累得一塌糊涂 。其实这就是他在冬天没有藏精补养身体而造成的后果 。我告诉他现在补一补吧,赶快来个“春眠不觉晓”,通过睡眠保养好精气 。
天时气候反常的节气最需要注意
一年四季阴阳消长变化是万物生、长、化、收、藏的根本,因而养生要做到春夏养阳,秋冬养阴 。四季的寒暑交替会引起人的生理和心理机能的不适,我们非常有必要顺从24节气的更迭,进行养生与保健 。24节气在我国的发祥极为久远,它不仅是农业生产的指南针,更是指导人们养生、保健的秘宝 。
二十四节气大家都很熟悉,一个季节有六个节气,一年就是二十四个 。“春雨惊春清谷天,夏满芒夏暑相连,秋处露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒”,这是四季节气歌 。在二十四节气里边,有八个节气至关重要,我们讲的二十四节气养生里面,重点讲的就是这八个节气:二至,即夏至、冬至;二分,即春分、秋分;四立,即立春、立夏、立秋、立冬 。
所以要挑这八个节气,是因为这八个节气代表了四季中最具代表性的气候变化 。在这几个节气到来的时候,气候该变化就会变化,该冷就冷,该热就热,该下雨就下雨,该刮风就刮风;春天刮春风,夏天刮夏天的风,冬天刮的就是冬天的风 。如果我们的身体顺应四时变化,就像春天是温暖的气候,夏天是热的气候,冬天是寒冷的气候,你秋天是凉风,那人就不容易生病 。
如果反过来,如果春天刮的是反冲的风,或者叫做对冲风,就像冬天刮夏天的风,应寒反热,夏天刮冬天的风,应热反凉,有这种气候变化的时候,你就要注意养生了,因为这种时令不正常的气候是疾病最有可能会发生的时候 。天气暴热或者暴寒,而你的身体呢或寒或热,身体的虚实加上天时反常,你就容易得病,此时就要注意保养 。
《易经》中讲的天人合一的养生,告诉我们人的气是天地所赐,那么人的养生也就应该要根据天地阴阳之气的变化来进行 。这种养生哲理可以简单地概括为一句话:顺应自然则养生成功,违背自然则百病迭起 。都在五行中——五行八卦与体质养生之秘
八卦五行各有其相对应的人体部位和穴位 。我们用八卦之象来探寻人类的体质,事实上是在先觉先知人体的身体素质和健康状况 。其价值也就体现在:由认识到应用,学会自我调治,真正做到把健康长寿的主动权掌握在自己手中 。
北大中医养生学课件饮食类养生

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