7.夏季虽然天气炎热但饮食切忌过凉冷饮、冰棒、冰啤和冰镇水果均不宜多食 。如冰箱里西瓜,不应取出即食,应在常温下放置一会儿再吃 。因为大量过冷食物会造成胃肠血管骤然收缩,引起胃肠功能紊乱,出现胃肠痉、腹痛、腹泻、消化吸收障碍 。尤其是某些慢性病患者,吃冷饮更要有所选择和节制 。另外夏天不能吃得过饱,尤其晚餐更不能饱食 。特别是老人、小孩消化能力弱,夏季就更差,吃得过饱,消化不了,容易使脾胃受损,导致胃痛 。
8.夏季是肠道传染病和细菌性食物中毒的多发季节,夏天喝水多,胃液被冲淡了,杀菌能力相对减弱,而且夏季湿热的气候环境更适合微生物的生长繁殖,食物极易腐烂变质,此消彼长,很容易出现问题 。故饮食卫生十分重要 。生吃蔬菜、水果要清洗消毒 。不吃腐败变质的食物,不喝生水 。另外,家庭用的案板必须使用洗涤剂充分洗刷(特别是缝隙、刀痕更应注意),然后用清水冲净,立放使其自然干燥 。案板和刀具最好应生、熟专用,保证操作卫生,以防病从口入 。有人把冰箱当成了保险箱,认为只要放到冰箱的冷藏柜里,食物不变馊,食用时加热透了就可以,这是大误区 。绿叶蔬菜中都含有不同量的硝酸盐,剩菜放置过久,硝酸盐会还原成对人体有害的亚硝酸盐 。在加热过程中,不仅不能除掉其亚硝酸盐,还会使菜中剩余的硝酸盐在高温下分解为更多的亚硝酸盐,加剧了毒性 。所以,在做饭的时候,还是少做,吃不完的就倒掉,不要把冰箱当成造病的根源才好 。
9.夏季口味偏苦酸外,还应该多吃一些具有消炎杀菌能力的蔬菜和调料 。比如,可以多吃点大蒜 。民间谚语:大蒜上市,药铺关门,还是很有道理的 。调料中,食醋有很强的杀菌作用,还有利于生津开胃、帮助消化,是夏季饮食不能少的调料 。
10.夏季的饮料,是人们不可或缺的物品 。首选是我们传统的绿茶饮或金银花、菊花等配成的凉茶饮 。这些饮品都具有清热生津、解暑止渴、清心利尿、明目提神之功效,还有抗癌作用和防龋齿功能 。最方便实惠的,还是民间传统绿豆汤 。绿豆味甘、性凉,富含蛋白质、磷脂、胡萝卜素,核黄素、尼克酸等,有益气,除热毒风功能,不仅利水消暑、清热解毒、健脾止泻功能极佳,且具有治疗风湿痹痛的作用 。再就是同样大众化的酸梅汤 。酸梅性味温酸,具有抗菌作用,不仅能解署,止渴,收敛津液,对暑热烦渴,虚热口渴,久泄不止,痢疾便血也有一定治疗作用 。
要说复制也复制一下我的一些经验^^因为发过.
生命在于运动 多多锻炼身体 是加强体质的重要因素
此外饮食健康不可忽视,做到三餐均衡,适当运动,生活规律 。
五谷杂粮 粗粮可是好东西,比如说早上可以吃玉米面饼或各种小米绿豆玉米面糊糊粥,
每天喝杯牛奶 或酸奶
芝麻酱摆在桌上天天食用
紫菜类 只要做汤 煮面条就放些 常吃好处多多
青菜 水果每天不断 胡罗卜绿叶蔬菜 南瓜 地瓜 等等营养相当丰富
蒜和醋 杀菌,而且可以预防很多疾病 甚至可以起到治疗的作用
豆类食品 如豆腐 干豆腐 要知道豆类食品也是大补喔
还有可以存放些大枣,枸杞子,茶叶,蜂蜜,果醋,都是很有营养的
每天泡些水喝 味道好 而且比那些甜饮料滋补的哈. 天然茶具有抗辐射作用
香菇能明显降低血清胆固醇、甘油三脂及低密度脂蛋白水平,经常食用可使身体内高密度脂蛋白质有相对增加趋势
胡萝卜富含果胶酸钙,它与胆汁酸磨合后从大便中排出 。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇,从而促使血液中胆固醇的水平降低 。
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